Krabička 50 čtverečků z hořké a mléčné čokolády - 8,8 oz

Krabička 50 čtverečků hořké a mléčné čokolády - 8,8 oz

Krabička 50 čtverečků hořké a mléčné čokolády, díky které objevíte některé z emblematických Grands Crus značky: Tulakalum 75 %, Guanaja 70 %, Manjari 64 %, Bahibé 46 % a nakonec Jivara 40 %. Krabička čtverečků Grands Crus, která spojuje dvě exkluzivní směsné čokolády a tři čokolády z čistě původních kakaových bobů.

Představení krabičky čtverečků čokolády „Les Initiés“

• Hořká čokoláda Tulakalum 75 %

Hořká čokoláda Tulakalum je čistý Grand Cru z Belize. Tato čokoláda s vysokým podílem kakaa (75 %) nabízí ovocné a kyselé tóny a intenzivní chuť kakaových bobů. Tento aromatický profil je ohromující: ve skutečnosti kombinuje sílu charakteru se syrovou chutí kakaového bobu a sladkostí koření. Málo sladká a hořká, Tulakalum je velmi jemným příkladem know-how Valrhona. Tato čokoláda nabízí jedinečné okamžiky degustace a její aromatický profil vás přenese do srdce Belize a jeho prémiového kakaa.

• Hořká čokoláda Guanaja 70 %

Jak byste si dokázali představit okamžik degustace čokolády bez emblematické Guanaje? Tato ikona mezi hořkými čokoládami se stala referencí pro největší cukráře. Tato čokoláda se zapsala do historie cukrářství: uvedena na trh v roce 1986, je první směsnou čokoládou s obsahem kakaa 70 %. Její silná chuť a elegantní hořkost z ní činí referenci v degustaci hořkých Grands Crus.

• Hořká čokoláda Manjari 64 %

Tato hořká čokoláda, čistého původu z Madagaskaru, je také klasikou Valrhona. Rozpoznatelná mezi všemi díky své kyselé signatuře, její tóny šťavnatého červeného ovoce vám nabízejí pocit svěžesti v ústech. Madagaskar, známý výjimečností a typičností svých kakaových bobů, opět dokazuje, že umí nabídnout výjimečné kakao. Tato hořká čokoláda, nepříliš sladká, a její kyselá svěžest jsou skutečným pozváním k cestě do srdce madagaskarských plantáží.

• Mléčná čokoláda Bahibé 46 %

Tato mléčná čokoláda Grand Cru je čistého původu z Dominikánské republiky s obsahem kakaa 46 %. Právě v tom spočívá její zvláštnost, ve vysokém podílu kakaa pro mléčnou čokoládu. Její velmi kakaové tóny nám také nabízejí chuť obilovin a zralého ovoce pro ještě větší požitek. Tato mléčná čokoláda zůstává mírně sladká a dokonce svádí milovníky hořké čokolády svou intenzivní kakaovou chutí.

• Mléčná čokoláda Jivara 40 %

Další velká klasika mezi mléčnými čokoládami, mléčná čokoláda Jivara 40 %, je vyrobena z komplexní směsi aromatických profilů kakaí typických pro Ekvádor a Ghanu. Tato čokoláda se svou mléčnou a sladovou sladkostí nabízí jemné tóny vanilky a gurmánskou kakaovou chuť.

Pro koho je degustační krabička „Les Initiés“ určena?

Slavíte narozeniny s rodinou nebo byste chtěli sdílet okamžik degustace na konci jídla s přáteli? Pak je tato krabička určena právě vám! „Les Initiés“ je krabička, kterou můžete darovat a hlavně se o ni podělit s přáteli nebo rodinou. Tato krabička spojuje výběr emblematických čokolád Valrhona. Skutečné pozvání k cestě, tato krabička vám umožní objevit typičnost afrických kakaí, ale také z Belize nebo Madagaskaru.