Laatikkolahja 15 Grand Cru -tummaa suklaatryffeliä - 5,2 oz / 150 g

Suklaarasia, jossa 15 Grand Cru -tummaa suklaatryffeliä - 5,2 oz / 150 g

Löydä laatikko täytetyistä tummista suklaista pitäville. Voimakas valikoima 15 hienoa suklaata, jotka on valmistettu puhtaista Grands Crus -ganacheista: Grand Cru Manjari 64%, Grand Cru Abinao 85% ja Grand Cru Macaé 62%.

Laatikko, joka miellyttää kaikkia tumman suklaan ystäviä

Tästä laatikosta löydät 3 ainutlaatuista reseptiä; 3 ganachea, jotka on valmistettu kolmesta Valrhonan tunnusomaisesta tummasta suklaasta.

Tumma suklaa Grand Cru Macaé 62%. Tämä suklaa on Grand Cru -tryffeli, puhdasta alkuperää Brasiliasta, hedelmäinen ja voimakas tumma suklaa, jossa on hienovarainen maku grillatuista kuivatuista hedelmistä ja mustasta teestä. Maailman kuudenneksi suurin tuottaja Brasilia on pitkä perinne kaakaonviljelyssä. Valrhonan ja sen kumppanin M. Libanion asiantuntemus on mahdollistanut sadonjälkeisen prosessin, jossa on pitkä käyminen ja aurinkokuivaus, jotka antavat kaiken voimansa Macaén alkuperän papujen ainutlaatuisille aromeille. Maistettaessa tämä suklaa vapauttaa täyden aromaattisen potentiaalinsa tarjoamalla hedelmäisiä vivahteita alussa, sitten maistamisen keskivaiheilla ilmaantuu grillattujen kuivattujen hedelmien vivahteita päätyen voimakkaan mustan teen vivahteeseen.

Tumma suklaa Grand Cru Manjari 64%. Tämä suklaa on Grand Cru, puhdasta alkuperää Madagaskarilta, hedelmäinen ja kirpeä tumma suklaa. Madagaskar, jota kutsutaan myös "Hajujen saareksi", on saari, jossa kasvaa poikkeuksellisia kaakaopuita, herkullisia hedelmiä ja upeita mausteita. Kaikki tämän saaren aromaattinen rikkaus löytyy Grand Cru Manjari -ganachesta. Jälleen kerran Valrhona on työskennellyt käsi kädessä paikallisen kumppaninsa Millot-istutuksen kanssa tarjotakseen poikkeuksellista kaakaota. Tämän täytetyn suklaan kanssa löydät ganachen pehmeyden yhdistettynä Manjarin happamuuteen ja punaisten marjojen vivahteisiin aistien heräämiseksi.

Tumma suklaa Grand Cru Abinao 85%. Tämä suklaa on sekoitus Grands Crus -suklaata Afrikasta, monimutkainen sekoitus Togolle, Norsunluurannikolle ja Ghanalle tyypillisiä kaakaon aromaattisia profiileja. Tämä aromaattinen rikkaus tarjoaa voimakkaan katkeruuden ystäville, joka on ominaista afrikkalaiselle kaakaolle, ainutlaatuisen aistikokemuksen. Tämän Grand Cru -suklaan aromaattinen voima yhdistettynä herkkään tuoreeseen kermaan perustuvaan ganacheen tarjoaa hienovaraisen tasapainon voiman ja makeuden välillä.

"Made in France" -lahjapakkaus

Haluatko tukea ranskalaista käsityötaitoa ja edistää paikallista ostamista? Tiedä, että Valrhona-brändi on valmistanut kaikki suklaansa Ranskassa yli 100 vuoden ajan. Tarjoamalla tämän laatikon voit löytää 100 vuoden käsityötaidon käsin tehdyillä hienoilla suklaatryffeleillä. Käsityötaidon lisäksi Valrhona on liittynyt B-Corp-brändikollektiiviin: juuri tässä vastuullisemman suklaan halussa brändi on suunnitellut uudelleen kaikki nämä lahjapakkaukset. Laatikot ovat täysin kierrätettäviä, joten mikä tahansa tekosyy on hyvä poikkeukselliselle suklaalle.