Organiczne laski wanilii z Madagaskaru - opakowanie 3 sztuki

Organiczne laski wanilii z Madagaskaru, opakowanie po 3 sztuki

Przeznaczona dla miłośników wanilii poszukujących jakości i niezawodności, wanilia Norohy prezentuje cechy cenione przez największych szefów kuchni: najlepszą wanilię gourmet o złożonym i intensywnym profilu aromatycznym. Partner marki Valrhona, zaangażowany w tworzenie wyjątkowego produktu, Norohy ma na celu wspieranie szefów kuchni, oferując produkt wysokiej jakości: czarną wanilię, nierozciętą, o długości od 16 do 23 cm (6,3 do 9,1 cala).

Wyjątkowa wanilia w służbie wielkich szefów kuchni

Wanilia Norohy pochodzi z wyspy Madagaskar i posiada certyfikat Rolnictwa Ekologicznego. Podobnie jak Valrhona, która gwarantuje identyfikowalność 100% swoich ziaren kakaowych, Norohy dąży do certyfikacji całego łańcucha wartości, od plantacji po magazyny. Orchidea Vanilla Planifolia, czyli kwiat wanilii, jest do dziś zapylana ręcznie, zgodnie z tradycyjnymi metodami. Po zebraniu i selekcji laski są następnie przetwarzane i rafinowane zgodnie z tradycją. Uzyskanie odpowiedniej jakości tych nierozciętych czarnych lasek wanilii zajmuje ponad sześć miesięcy, a każdy etap procesu jest skrupulatnie kontrolowany.

Wanilia: niezbędny składnik w wypiekach

Przeznaczona zarówno dla profesjonalistów, jak i osób prywatnych poszukujących jakości, organiczna wanilia z Madagaskaru Norohy oferuje wysoką zawartość naturalnej waniliny oraz intensywne kwiatowe i drzewne aromaty. Jest oleista i bogata w wanilinę, co dodaje wiele aromatu wypiekom. Wanilia aromatyzuje ciasta biszkoptowe, kompoty, owoce w syropie, desery i lody, ale jest również szeroko stosowana w cukiernictwie i produkcji czekolady.