ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง Guanaja 70% - 2.46 ออนซ์

ดาร์กช็อกโกแลตบาร์ Guanaja 70% - 2.46 ออนซ์

คุณเป็นแฟนของคลาสสิกที่ยอดเยี่ยมหรือไม่? ค้นพบบาร์ดาร์กช็อกโกแลต Guanaja 70% อันเป็นสัญลักษณ์ที่สร้างโดย Valrhona ดาร์กช็อกโกแลตที่ขมที่สุดเป็นรายแรกของโลก Guanaja ได้กลายเป็นเรือธงของดาร์กช็อกโกแลต Valrhona

ที่มาของดาร์กช็อกโกแลตบาร์ Guanaja 70%

ในปี 1986 Valrhona สร้างช็อกโกแลตที่ขมที่สุดในโลกด้วยโกโก้ 70% มันก่อให้เกิดการปฏิวัติอย่างแท้จริงในโลกของช็อกโกแลต ตลอดหลายปีที่ผ่านมา มันกลายเป็นหนึ่งในดาร์กช็อกโกแลตที่จำเป็นของ Valrhona ดาร์กช็อกโกแลตบาร์ Guanaja 70% เป็นผลมาจากการผสมผสานทางเทคนิคของโปรไฟล์กลิ่นหอมของโกโก้ที่มีลักษณะเฉพาะของตรินิแดด สาธารณรัฐโดมินิกัน จาเมกา กานา ไอวอรีโคสต์ และมาดากัสการ์ ชื่อของมันหมายถึงเกาะ Guanaja ที่นักสำรวจคริสโตเฟอร์ โคลัมบัสขึ้นฝั่งในปี 1502 และเป็นผู้ที่ได้รับเมล็ดโกโก้แรก

คำแนะนำในการชิมช็อกโกแลต

ในระหว่างการชิมของคุณ คุณจะรู้สึกถึงกลิ่นของเมล็ดโกโก้ขมและความเปรี้ยวเล็กน้อยในตอนท้ายของปาก การผสมผสานที่ซับซ้อนของโปรไฟล์กลิ่นโกโก้รวมกับความรู้ของ Valrhona ทำให้รสชาติสม่ำเสมอและเป็นเอกลักษณ์ การรวมกันของแหล่งกำเนิดต่างๆ เหล่านี้และการคั่วทำให้แท่งชิมดาร์กช็อกโกแลตนี้มีรสชาติที่สมดุล ย่าง และความขมที่สง่างาม ด้วยเหตุนี้ แท่งนี้จึงยังคงหวานเล็กน้อยและเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น