Hộp khám phá sô cô la đen – 6 thanh Grand Cru

Bộ dụng cụ khởi đầu để thưởng thức rượu vang

Bộ thưởng thức này được thiết kế cho cả những người mới yêu thích sô cô la và những người sành sô cô la đen. Khám phá bảng màu thơm của Valrhona qua sáu loại sô cô la đen đặc trưng. Thưởng thức hương vị trái cây và đậm đà, đồng thời tinh tế hóa khẩu vị của bạn.

Bộ khởi đầu để thưởng thức sô cô la đen Valrhona

Hộp 6 thanh sô cô la đen đặc trưng của Valrhona này hoàn hảo để rèn luyện giác quan qua các trò chơi nếm thử. So sánh các loại sô cô la, thử mô tả hương thơm, kết cấu và độ tan chảy trong miệng của chúng. Cảm nhận độ đậm đà và sự phong phú của hương vị.

6 loại sô cô la đen đặc biệt của Valrhona

Khám phá 6 loại sô cô la đen Valrhona trong hộp thưởng thức này:

• Abinao 85% : sự kết hợp của các loại cacao châu Phi này mang đến vị đắng mạnh, tannin dễ chịu và hương vị của hạt cacao thô.
• Tulakalum 75% : hạt cacao nguyên chất từ Belize với hương vị trái cây, chua nhẹ và vị của hạt cacao.
• Guanaja 70% : tiên phong của sô cô la 70%, một biểu tượng thực sự của Valrhona với hương vị hạt cacao và một chút axit nhẹ.
• Caraïbe 66% : một loại sô cô la kết hợp cacao từ Cộng hòa Dominica, Jamaica, Ecuador & Togo với vị đắng đậm đà thú vị và điểm nhấn gỗ, trái cây sấy khô rang.
• Manjari 64% : một loại sô cô la làm từ hạt cacao nguyên chất Madagascar với hương vị chua nhẹ của trái cây đỏ.
• Oriado 60% : một loại sô cô la pha trộn đặc biệt đặc trưng của Peru & Cộng hòa Dominica với hương vị mượt mà & cân bằng, không quá ngọt, được tăng cường với hương vị trái cây chín mọng.