Organic Madagascar Vanilla Beans - 4.4oz

Bio-Madagaskar-Vanilleschoten - 125 g

Ganze Madagaskar-Vanilleschoten

Unsere Bio-schwarzen, nicht aufgeschnittenen Premium-Vanilleschoten aus Madagaskar sind länger als die meisten auf dem Markt. Diese Schoten der Güteklasse A sind prall, gebogen und ölig, mit reichlich Samen, ideal für Extrakte oder Rezepte. Ihr süßes, blumiges Aroma und ihr intensiver Geschmack heben das Aroma jedes Gerichts hervor. Das Team von Valrhona bezieht die feinsten Bio-Schoten aus Madagaskar, Bali und darüber hinaus, gewährleistet gleichbleibende Qualität und pflegt starke Beziehungen zu den Erzeugern weltweit.

Jede Vanilleschote ist 16 bis 23 cm lang

Mit einer fleischigen, geschmeidigen und öligen Textur, die Profiköche als essenziell für süße und herzhafte Gerichte erkennen. Norohys Madagaskar-Vanilleschoten bieten vielfältige Verwendungsmöglichkeiten und sind eine äußerst vielseitige Zutat:

1.    Aufschneiden & Auskratzen: Verwenden Sie die Samen direkt in Ihren Rezepten.
2.    Aufgießen: Ziehen Sie die restliche Schote auf, um eine weitere Zubereitung zu aromatisieren.
3.    Mazerieren: Nach dem Waschen und Trocknen die Schote in Alkohol oder Zucker mazerieren, um Ihren eigenen Vanilleextrakt oder Vanillezucker herzustellen.
4.    Mahlen: Mahlen Sie die Schote, um sie auf Cupcakes zu streuen oder in Kuchenteige einzuarbeiten.

Ein Muss von Norohy für jeden Feinschmecker

Diese Vanilleschoten eignen sich perfekt zum Extrahieren, Backen, Brauen, Kochen und zum Aromatisieren von Schokolade und Eiscreme.

In enger Zusammenarbeit mit Vanillebauern und -aufbereitern, um nachhaltige Anbaumethoden wie Agroforstwirtschaft zu fördern, setzt sich Norohy für Nachhaltigkeit ein und stellt sicher, dass unser Produktionsprozess die Umwelt sowie die Lebensgrundlagen der Beteiligten schützt.

Integrieren Sie Norohys ganze Madagaskar-Vanilleschoten in Ihre Rezepte, um ihre hervorragende Qualität und ihren Geschmack zu genießen.