Scatola da 60 Quadrati Assortiti di Cioccolato Fondente e al Latte - 10.5oz/300g

Scatola da 60 quadrati di cioccolato al latte e fondente assortiti - 10.5oz/300g

Un assortimento di 60 quadrati di cioccolato fondente e al latte per scoprire alcuni dei cioccolati iconici di Valrhona. Questa scatola riunisce 3 miscele di cioccolato esclusive e 3 cioccolati realizzati con fave di cacao di origine unica. Include Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Caraïbe 66%, Bahibé 46%, Jivara 40% e Andoa Milk 39%. Questa scatola unica è una meravigliosa opportunità per gli amanti del cioccolato di esplorare la degustazione. Ogni quadrato di cioccolato fondente è avvolto singolarmente, rendendoli facili da condividere e aiutando a preservarne i sapori.

Presentazione della scatola di quadrati di cioccolato "Les Collectionneurs"

• Quadrato di cioccolato fondente Tulakalum 75%

Il suo profilo aromatico è ricco e sorprendente. Al primo assaggio, potenza e acidità si fondono con la dolcezza delle spezie. Con poco zucchero e poca amarezza, il cioccolato fondente Tulakalum 75% offre bellissime note di frutta matura. Il più vicino possibile alla natura, Tulakalum contiene il 75% di cacao ed è coltivato nel rispetto della biodiversità: senza pesticidi né insetticidi. Riflette l'impegno di Valrhona per un'industria del cacao più equa e sostenibile.

• Quadrato di cioccolato fondente Guanaja 70%

Un classico preferito tra gli amanti del cioccolato fondente, Guanaja merita sicuramente un posto in questa scatola eccezionale. Questo cioccolato è una miscela di cacao di Trinidad, Repubblica Dominicana, Giamaica, Ghana, Costa d'Avorio e Madagascar. Icona tra i cioccolati fondenti, è stato a lungo considerato il cioccolato più amaro del mondo. Il suo gusto coerente e unico offre intense note di granella di cacao amara, bilanciate da un accenno di acidità.

• Quadrato di cioccolato fondente Caraïbe 66%

Un altro classico, il cioccolato fondente Caraïbe è una miscela di cacao della Repubblica Dominicana, Giamaica, Ecuador e Togo. Le sue intense note amare, gli accenti legnosi e i sapori di frutta secca tostata lo rendono un cioccolato ben equilibrato. Delizia gli amanti del cioccolato di tutte le età. Caraïbe è diventato rapidamente un classico grazie al suo equilibrio costante.

• Quadrato di cioccolato al latte Bahibé 46%

Questo cioccolato al latte è realizzato con fave di cacao di origine unica della Repubblica Dominicana. Con il suo alto contenuto di cacao (46%), Bahibé offre il perfetto equilibrio tra dolcezza lattiginosa e intense note di cacao, accentuate da frutta secca e sollevate da un'acidità fruttata e un accenno di amarezza. Come attore principale nel mondo del cioccolato, Valrhona ha rapporti di lunga data con i produttori di cacao, che consentono di selezionare le migliori fave per cioccolati eccezionali come Bahibé 46%.

• Quadrato di cioccolato al latte Jivara 40%

Il cioccolato al latte Jivara è un altro essenziale di Valrhona. Icona tra i cioccolati al latte, è realizzato con una miscela di profili aromatici di cacao dell'Ecuador e del Ghana. Con il suo intenso sapore di cacao, Jivara ha aperto la strada ad altri potenti cioccolati al latte infusi con vaniglia. È un pioniere tra i cioccolati al latte, proprio come Guanaja lo è tra i fondenti.

• Quadrato di cioccolato al latte Andoa 39%

Nato in Perù, il secondo produttore mondiale di cacao biologico, il cioccolato al latte Andoa è realizzato con ingredienti biologici e del commercio equo e solidale, tutti certificati Fairtrade/Max Havelaar. Questo cioccolato al latte, realizzato con fave di cacao peruviane di origine unica, è un esempio visibile dell'impegno di Valrhona per lo sviluppo sostenibile. Il cioccolato al latte Andoa è allo stesso tempo morbido e intenso, conquistando gli amanti del cioccolato al latte con il suo carattere unico e la sua sottile dolcezza.

A chi è rivolta la scatola di degustazione "Les Collectionneurs"?

Come suggerisce il nome, è per tutti i collezionisti e gli amanti del cioccolato fine! Questa scatola riunisce una meravigliosa selezione dei cioccolati imperdibili di Valrhona. Un vero invito al viaggio, ti permette di scoprire il carattere unico dei cacao dell'Africa, del Belize e della Repubblica Dominicana. Con il suo formato generoso, è perfetta da condividere alla fine di un grande pasto o durante momenti speciali con i propri cari.