유기농 마다가스카르 바닐라 빈 - 튜브 3개
Category: 바닐라
마다가스카르산 유기농 바닐라 포드 3개입
품질과 신뢰성을 찾는 바닐라 애호가를 위해, Norohy 바닐라는 최고의 셰프들이 찾는 특성을 제공합니다: 복잡하고 강렬한 아로마 프로필을 가진 최고급 미식 바닐라입니다. Valrhona 브랜드의 파트너이자 탁월한 제품에 헌신하는 Norohy는 셰프들을 지원하기 위해 고품질 제품을 제공하는 것을 목표로 합니다: 갈라지지 않은 블랙 바닐라로, 길이 16~23cm(6.3~9.1인치)입니다.
위대한 셰프를 위한 특별한 바닐라
Norohy 바닐라는 마다가스카르 섬에서 생산되며 유기농 인증을 받았습니다. 100% 코코아 원두의 추적성을 보장하는 Valrhona처럼, Norohy는 재배지에서 보관 창고까지 전체 가치 사슬의 인증을 위해 노력합니다. 바닐라 플라니폴리아 난초, 즉 바닐라 꽃은 오늘날에도 여전히 전통적인 방법으로 수분됩니다. 수확되어 선별된 후, 꼬투리는 전통에 따라 가공되고 정제됩니다. 갈라지지 않은 블랙 바닐라 꼬투리의 품질 수준을 달성하는 데는 6개월 이상이 걸리며, 각 단계에서 꼼꼼하게 관리됩니다.
베이킹에 필수적인 재료, 바닐라
전문가와 품질을 찾는 개인 모두를 위해, 마다가스카르산 유기농 바닐라 Norohy는 높은 천연 바닐린 함량과 강렬한 플로랄 및 우디 아로마를 제공합니다. 오일리하고 바닐린이 풍부하여 페이스트리에 많은 향을 더합니다. 바닐라는 비스킷 반죽, 콩포트, 포치드 과일, 디저트, 아이스크림에 풍미를 더하지만, 제과와 초콜릿 제조에도 널리 사용됩니다.
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