Mléčná čokoládová tyčinka Jivara 40 % - 2,46 oz / 70 g

Mléčná čokoláda Jivara 40% - 2,46 oz / 70 g

Jivara 40% čokoláda, vyvinutá v roce 1995 společností Valrhona, je ikonickou mléčnou čokoládou této značky: způsobila skutečnou revoluci v oblasti mléčných čokolád. Jako ikonoklastická byla vůbec první mléčnou čokoládou, která nabídla tak výraznou chuť a skutečnou chuť kakaa.

Historie mléčné čokolády Jivara 40%

Stejně jako hořká čokoláda Guanaja 70%, i Valrhona mění pravidla mléčné čokolády a otřásá světem cukrářství. Tato komplexní směs aromatických profilů je vyráběna po léta týmy výzkumu a vývoje společnosti Valrhona a zaručuje konzistentní chuť.

Původ mléčné čokolády Jivara 40%

Čokoláda Jivara je výsledkem komplexní směsi aromatických profilů kakaí charakteristických pro Ekvádor a Ghanu. Tyto profily jsou sestavovány, dokud není dosaženo stálé a jedinečné chuti této čokolády: mléčné a sladové. Vyvinuta na základě četných testů, Jivara se svou intenzivní chutí kakaa otevřela cestu dalším mléčným, vanilkovým čokoládám s výraznou chutí kakaa.

Tipy pro degustaci čokolády Jivara 40%

Při degustaci zažijete mléčné a sladové tóny, ale také vanilkové tóny na konci degustace. Komplexní sestava aromatických profilů kakaa a know-how společnosti Valrhona umožňují dosáhnout konzistentní a jedinečné chuti. S výraznou mléčnou chutí jako hlavním tónem objevíte čokoládovou sladkost, která vás překvapí svou intenzitou. Proto je tato tabulka ideální, protože zůstává málo sladká a je perfektní pro fanoušky mléčné čokolády.