Schachtel mit 50 dunklen und Milchschokoladentafeln – 8,8 oz

Box mit 50 dunklen und Milchschokoladenquadraten - 8,8 oz

Eine Box mit 50 Quadraten aus dunkler und Milchschokolade, um einige der emblematischen Grands Crus der Marke zu entdecken: Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibé 46% und schließlich Jivara 40%. Eine Box mit Grands Crus-Quadraten, die zwei exklusive Mischschokoladen und drei Schokoladen mit reinen Ursprungskakaos vereint.

Präsentation der Schokoladenquadrat-Box „Les Initiés“

• Tulakalum 75% dunkle Schokolade

Tulakalum dunkle Schokolade ist ein reiner Grand Cru aus Belize. Diese Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil (75%) bietet fruchtige und spritzige Noten sowie einen intensiven Geschmack von Kakaonibs. Dieses aromatische Profil ist erstaunlich: Es vereint Charakterstärke mit dem rohen Geschmack der Kakaobohne und der Süße von Gewürzen. Nicht sehr süß und bitter, ist Tulakalum ein sehr feines Beispiel für Valrhonas Handwerkskunst. Diese Schokolade bietet einzigartige Verkostungsmomente und ihr aromatisches Profil entführt Sie ins Herz von Belize und seinem Premium-Kakao.

• Guanaja 70% dunkle Schokolade

Wie könnte man sich einen Schokoladenverkostungsmoment ohne das emblematische Guanaja vorstellen? Als Ikone unter den dunklen Schokoladen ist dieser große Klassiker zur Referenz für die größten Konditoren geworden. Diese Schokolade hat die Geschichte der Patisserie geprägt: 1986 eingeführt, ist sie die erste Mischschokolade, die 70% Kakao erreicht. Ihr kräftiger Geschmack und ihre elegante Bitterkeit machen sie zu einer Referenz bei der Verkostung dunkler Grands Crus.

• Manjari 64% dunkle Schokolade

Diese dunkle Schokolade, reiner Ursprung Madagaskar, ist ebenfalls ein Valrhona-Klassiker. Erkennbar an ihrer spritzigen Signatur, bieten ihre Noten von saftigen roten Früchten ein Gefühl von Frische im Mund. Bekannt für die Exzellenz und Typizität ihrer Kakaobohnen, beweist die Insel Madagaskar erneut, dass sie außergewöhnliche Kakaos bieten kann. Diese nicht zu süße dunkle Schokolade und ihre spritzige Frische sind eine echte Einladung zu einer Reise ins Herz der Plantagen Madagaskars.

• Bahibé 46% Milchschokolade

Dieser Grand Cru Milchschokolade ist ein reiner Ursprung aus der Dominikanischen Republik mit 46% Kakao. Genau hierin liegt ihre Besonderheit, in ihrem hohen Kakaoanteil für eine Milchschokolade. Ihre sehr kakaohaltigen Noten bieten uns auch einen Geschmack von Getreide und reifen Früchten für noch mehr Genuss. Diese Milchschokolade bleibt leicht süß und verführt sogar Liebhaber dunkler Schokolade mit ihrem intensiven Kakaogeschmack.

• Jivara 40% Milchschokolade

Ein weiterer großer Klassiker unter den Milchschokoladen: Jivara 40% Milchschokolade wird aus einer komplexen Mischung aromatischer Profile von Kakaos aus Ecuador und Ghana hergestellt. Diese Schokolade mit ihrer milchigen und malzigen Süße bietet zarte Vanillenoten und einen gourmet Kakaogeschmack.

Für wen ist die Verkostungsbox „Les Initiés“ gedacht?

Feiern Sie einen Geburtstag mit Ihrer Familie oder möchten Sie einen Verkostungsmoment am Ende eines Essens mit Freunden teilen? Dann ist diese Box genau das Richtige für Sie! „Les Initiés“ ist die Box zum Verschenken und besonders zum Teilen mit Freunden oder Familie. Diese Box vereint eine Auswahl emblematischer Valrhona-Schokoladen. Eine echte Einladung zu einer Reise, diese Box lässt Sie die Typizität afrikanischer Kakaos entdecken, aber auch Belize oder Madagaskar.