Organic Madagascar Vanilla Beans - 4.4oz

Vainas de vainilla orgánicas de Madagascar - 113 g

Vainas de vainilla enteras de Madagascar

Nuestras vainas de vainilla orgánicas negras, sin abrir y de primera calidad de Madagascar son más largas que la mayoría de las del mercado. Estas vainas de grado A son carnosas, curvadas y aceitosas, con abundantes semillas ideales para extractos o recetas. Su dulce y floral aroma y su intenso sabor elevarán la fragancia de cualquier plato. El equipo de Valrhona selecciona las mejores vainas orgánicas de Madagascar, Bali y más allá, garantizando una calidad constante y fomentando sólidas relaciones con los productores a nivel mundial.

Cada vaina de vainilla mide de 15 a 23 cm de largo (6 a 9 pulgadas)

Ofrecen una textura carnosa, flexible y aceitosa que los chefs profesionales reconocen como esencial para crear platos dulces y salados. Las vainas de vainilla de Madagascar de Norohy ofrecen múltiples usos, lo que las convierte en un ingrediente increíblemente versátil:

1.    Cortar y raspar: Utilice las semillas directamente en sus recetas.
2.    Infusionar: Deje la vaina restante en infusión para aromatizar otra preparación.
3.    Macerar: Después de lavar y secar, macere la vaina en alcohol o azúcar para crear su propio extracto de vainilla o azúcar infusionado.
4.    Triturar: Triture la vaina para espolvorear sobre magdalenas o incorporarla a masas de tarta.

Un imprescindible de Norohy para todo gourmet

Estas vainas de vainilla son perfectas para extraer, hornear, preparar bebidas, cocinar y aromatizar chocolate y helado.

Trabajando estrechamente con productores y preparadores de vainilla para fomentar prácticas agrícolas sostenibles como la agrosilvicultura, Norohy está dedicada a la sostenibilidad y se asegura de que nuestro proceso de producción proteja el medio ambiente y los medios de vida de los implicados.

Incorpore las vainas de vainilla enteras de Madagascar de Norohy a sus recetas para disfrutar de su excelente calidad y sabor.