ダークチョコレートバー グアナハ 70% - 2.46oz

ダークチョコレートバー グアナハ 70% - 2.46オンス

偉大なクラシックのファンですか？ヴァローナが生んだアイコニックなグアナハ70%ダークチョコレートバーをご覧ください。世界初の最もビターなチョコレートとして、グアナハはヴァローナのダークチョコレートのフラッグシップとなっています。

グアナハ70%ダークチョコレートバーの起源

1986年、ヴァローナはカカオ70%の世界で最もビターなチョコレートを生み出しました。それはチョコレートの世界に真の革命をもたらしました。長年にわたり、それはヴァローナのエッセンシャルなダークチョコレートの一つとなりました。グアナハ70%ダークチョコレートバーは、トリニダード、ドミニカ共和国、ジャマイカ、ガーナ、コートジボワール、マダガスカルに特徴的なカカオの香りのプロファイルを技術的にブレンドした結果です。その名前は、探検家クリストファー・コロンブスが1502年に上陸し、最初のカカオ豆を贈られたグアナハ島に由来します。

チョコレートのテイスティングアドバイス

テイスティング中、あなたはビターなカカオニブのノートと、口の中での最後にほのかな酸味を感じるでしょう。カカオの香りのプロファイルの複雑なブレンドは、ヴァローナのノウハウと組み合わさり、一貫性のあるユニークな味わいを与えます。これらの様々な産地とその焙煎の組み合わせは、このダークチョコレートテイスティングバーにバランスの取れた、焙煎された味わいとエレガントな苦味を与えます。その結果、このバーはほんのり甘く、濃厚なダークチョコレートを愛する人に最適です。