オーガニック マダガスカル産バニラビーンズ - 3本チューブ

マダガスカル産オーガニックバニラポッド 3本入り

品質と信頼性を求めるバニラ愛好家のために、Norohyのバニラは最高のシェフが求める品質を提供します。複雑で濃厚な芳香プロファイルを持つ最高級のグルメバニラです。Valrhonaブランドのパートナーであり、特別な製品への取り組みを通じて、シェフをサポートすることを目指しています。黒く、割れていないバニラで、長さは16〜23cm（6.3〜9.1インチ）です。

偉大なシェフのための特別なバニラ

Norohyバニラはマダガスカル島産で、オーガニック農業の認証を受けています。Valrhonaがカカオ豆の100%トレーサビリティを保証しているように、Norohyもプランテーションから保管倉庫までのバリューチェーン全体の認証に取り組んでいます。バニラプラニフォリア（バニラの花）は、現在でも昔ながらの方法で手作業による受粉が行われています。収穫・選別された後、さやは伝統に従って加工・精製されます。この割れていない黒いバニラポッドの品質レベルに達するには6ヶ月以上かかり、各工程で細心の注意を払って管理されています。

バニラ：ベーキングに欠かせない材料

プロフェッショナルから個人まで、品質を求める方のために、マダガスカル産オーガニックバニラのNorohyは、天然バニリンを豊富に含み、花やウッディな香りが特徴です。油分が多くバニリンが豊富で、ペストリーに豊かな香りをもたらします。バニラはビスケット生地、コンポート、ポシェフルーツ、デザート、アイスクリームに風味を加えますが、製菓やチョコレート作りにも広く使用されています。