Ciemna czekolada Guanaja 70% - 2,46 oz

Tabliczka ciemnej czekolady Guanaja 70% - 2,46 uncji

Czy jesteś fanem wielkich klasyków? Odkryj kultową tabliczkę ciemnej czekolady Guanaja 70% stworzoną przez Valrhonę. Guanaja, pierwsza na świecie najbardziej gorzka czekolada, stała się flagowym produktem wśród ciemnych czekolad Valrhony.

Pochodzenie tabliczki ciemnej czekolady Guanaja 70%

W 1986 roku Valrhona stworzyła najbardziej gorzką czekoladę na świecie z 70% zawartością kakao. Wywołało to prawdziwą rewolucję w świecie czekolady. Z biegiem lat stała się jedną z podstawowych ciemnych czekolad Valrhony. Tabliczka ciemnej czekolady Guanaja 70% jest wynikiem technicznej mieszanki profili aromatycznych kakao charakterystycznych dla Trynidadu, Dominikany, Jamajki, Ghany, Wybrzeża Kości Słoniowej i Madagaskaru. Jej nazwa nawiązuje do wyspy Guanaja, gdzie w 1502 roku wylądował odkrywca Krzysztof Kolumb i któremu podarowano pierwsze ziarna kakaowca.

Porady dotyczące degustacji czekolady

Podczas degustacji poczujesz nuty gorzkich ziaren kakaowych i odrobinę kwasowości na końcu ust. Złożona mieszanka profili aromatycznych kakao w połączeniu z wiedzą Valrhony nadaje jej spójny i niepowtarzalny smak. Połączenie tych różnych pochodzeń i ich palenie nadaje tej tabliczce ciemnej czekolady zrównoważony, grillowany smak i elegancką goryczkę. Dzięki temu tabliczka pozostaje lekko słodka i idealna dla miłośników intensywnej ciemnej czekolady.