Thanh sô cô la Blonde Dulcey 35% - 2.46oz / 70g

Thanh Sô-cô-la Blonde Dulcey 35% - 2,46oz / 70g

Bạn đang tìm kiếm những trải nghiệm mới? Hãy khám phá sô-cô-la Dulcey. Thưởng thức vị mềm mịn như bánh quy, chút vị mặn nhẹ và hương vị sữa caramel hóa. Những cảm giác này đưa chúng ta trở về tuổi thơ trong một vòng xoáy của những ký ức ẩm thực ngon lành.

Nguồn gốc của thanh sô-cô-la Dulcey 35%

Trong một buổi trình diễn làm bánh, Frédéric Bau, một nhà thám hiểm ẩm thực tại Maison Valrhona, đã quên một ít sô-cô-la trắng trong nồi cách thủy. Sự sơ suất này đã cách mạng hóa thế giới sô-cô-la! Kết quả thật ngoạn mục: sô-cô-la chuyển sang màu vàng hoe và tỏa ra hương thơm tinh tế của bánh quy nướng và sữa caramel hóa. Nhiều năm nghiên cứu sau đó là cần thiết để tái tạo thí nghiệm ngon lành này! Cái tên Dulcey sau đó được chọn để gợi lên vị ngọt đặc trưng của loại sô-cô-la màu vàng hoe này.

Mẹo thưởng thức sô-cô-la

Khi thưởng thức thanh sô-cô-la Dulcey 35%, hãy cảm nhận kết cấu tan chảy, vị bánh quy đậm đà và một chút muối nhẹ. Sự mượt mà bao trùm mang lại cho nó một vẻ đáng tin cậy và sành ăn.