有機馬達加斯加香草膏 - 17.64oz/500g

NOROHY 有機馬達加斯加香草豆莢醬 - 17.64oz/500g

體驗馬達加斯加香草的精華，以醬狀呈現，不含添加物或風味增強劑，散發濃郁的花香與木質調。NOROHY 的 Vanifusion 波本香草醬是一款精緻之作，專為喜愛真實風味的人們精心研發。作為頂級香草的專家，NOROHY 透過嚴謹的製作流程，展現香草香氣的豐富與細膩，體現卓越與品質。

為香草愛好者而生的創新

Vanifusion 香草醬運用了香草豆莢的每一個部分，賦予獨特的香氣特性，創造出無與倫比的和諧。NOROHY 以 Vanifusion 等創新產品支持糕點師傅與烘焙愛好者，將豆莢的所有成分結合於易於計量的醬中。此潔淨標籤配方不含添加物或風味增強劑，確保純淨真實的香草體驗。

香草醬的組成

• 香草濃縮物： 提供來自成熟採收豆莢的濃郁木質與香草香氣。
• 香草粉： 增添香草豆莢特有的木質香調。
• 蔗糖糖漿： 有助於計量與保存。
• 萃取後的香草籽： 為您的創作增添輕微口感與視覺吸引力。

應用與使用方法

NOROHY 馬達加斯加香草豆莢醬非常適合為慕斯、奶油（糕點與卡士達）、冰淇淋、甘納許、棉花糖、馬卡龍等增添風味。其滑順質地與濃郁木質香氣能提升多種食譜，為甜鹹料理增添優雅。使用簡單，只需在您的準備材料中加入一茶匙香草醬，即可獲得濃郁香草風味。依所需濃度，每公斤材料添加 0.17 至 0.42oz（5–12g）的香草豆莢醬。

品質、來源與儲存

NOROHY 在法國製造，直接從馬達加斯加接收香草豆莢，當地獨特的風土與赤道氣候賦予豆莢備受推崇的香氣特性。香草醬在法國加工，確保高標準的品質與真實性。為保持新鮮度與香氣，請將香草醬儲存於原始包裝中，遠離光線與熱源。

永續承諾

NOROHY 的馬達加斯加香草豆莢醬獲得有機認證，反映公司對環境責任以及改善香草生產者與加工者生活條件的承諾。種植過程遵循良好的農林業實踐，與 NOROHY 支持平衡且明智使用香草的使命一致。

香草精與香草醬的差異

香草精是將香草豆莢浸泡於酒精中所得的液體，而香草醬是含有香草籽與蔗糖的濃縮物。香草醬質地較濃稠，風味更強烈，適合需要濃郁香草濃度的食譜。

購買地點與食譜靈感

您可以直接從我們的網站購買 Vanifusion Norohy。簡易計量：0.17oz/5g 的香草醬相當於 0.10oz/3g 的香草豆。最佳應用包括麵團、蛋糕、布里歐修、奶油、慕斯、冰淇淋、巧克力與糖果。其他應用包括飲品與雞尾酒。