有機純波本馬達加斯加香草精 - 32 fl oz

專為美國市場量身打造

NOROHY 精心製作的有機波本香草萃取液，符合美國消費者的偏好與法規標準。於美國生產，專為廚師、專業烹飪人士及烹飪愛好者設計。為確保各種應用的靈活性，NOROHY 的有機波本香草萃取液不含香草籽。香草籽常為了視覺效果而添加，但不會增強風味，且因其密度與萃取液不同，可能導致沉澱。NOROHY 的無籽配方可避免此問題，非常適合製作甘納許、慕斯、奶油、冰淇淋、優格及調味酒等質地細緻的產品。

即時風味與多功能性

美國無籽有機波本香草萃取液能直接從香草豆中提取即時風味，保留其芳香複雜度。省去剖開、刮籽及浸泡香草豆的步驟，節省時間，且無需任何專業技巧——只需量取並混合即可。與浸泡法不同，它不需加熱，液態形式便於精確計量與混合。此外，它儲存方便，且是經濟實惠的天然香草風味來源。NOROHY 的有機波本香草萃取液適用於甜鹹食譜，特別是在糕點中用於慕斯和奶油，如卡士達醬、namelaka 及香緹鮮奶油。

使用與儲存

為達到理想的風味濃度，每公斤成品使用 1.05 至 1.41 盎司（30–40 公克）的有機無籽香草萃取液。香草風味立即顯現。開封後請存放於室溫（60-75°F / 16-24°C），避免陽光直射及高溫，可保存長達 3 個月。NOROHY 的美國香草萃取液使用有機香草豆，成分僅含香草與酒精。其製程包括將 有機波本香草豆 浸泡於酒精中，接著經過蒸發、傾析及過濾，製成油樹脂或香草濃縮液。此濃縮液再以酒精稀釋，即成為香草萃取液。

品質與純度

NOROHY 精選香草醛含量最佳的香草豆，於最適熟度時採收，以確保香氣豐富。不添加任何人工香料、增味劑或焦糖——僅有純淨香草與酒精。香草醛是馬達加斯加香草（Vanilla planifolia）中關鍵的芳香分子。NOROHY 保證其無籽萃取液含有高量香草醛，符合嚴格的品質標準。萃取過程受到嚴格控管以維持此含量，並清楚標示於每瓶產品上。NOROHY 產品不含任何色素或添加物，專注於必要成分。此無籽有機香草萃取液包含濃縮有機香草萃取液及有機蔗糖糖漿，以便於精確計量。

永續承諾

NOROHY 的有機無籽香草萃取液在生產過程中不使用農藥、合成化學物質或基因改造生物。與種植者及加工廠的合作夥伴關係強調環境與社會責任，確保產品可追溯至馬達加斯加的生產村莊。