Æske med 50 mørke chokoladekvadrater - 8,8 oz

Æske med 50 mørke chokoladekvadrater - 226 g

En æske med 50 mørke kvadrater til at opdage nogle af Valrhonas emblematiske Grands Crus: Abinao 85%, Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64% og endelig Oriado 60%. En æske chokoladekvadrater til alle lyster, fra intens mørk til frugtig og syrlig mørk – du vil uundgåeligt finde din favorit mørke chokolade.

Præsentation af indholdet i æsken med chokoladekvadrater “Les Intenses”

• Abinao 85% mørk chokoladekvadrat

Abinao 85% mørk chokolade er en mørk chokolade, der er resultatet af foreningen af Valrhona Grands Crus. Dens bitre smag er kraftfuld, tanninrig og byder på en eksplosiv afslutning med noter af rå kakao. Dens typiske aromaprofil hylder afrikanske kakaobønner. Dens høje kakaoprocent og lave sødme fremhæver en intens bitterhed, som værdsættes af elskere af mørk chokolade.

• Tulakalum 75% mørk chokoladekvadrat

Denne mørke chokolade er en ren chokolade med oprindelse i Belize. Den har en unik sensorisk identitet med en bitter og let sød profil og smukke noter af moden frugt. Syrens kraft i starten af munden blandes med sødmen af dens krydrede noter. Udviklet i samarbejde med den historiske partner Maya Mountain er denne sjældne chokolade en smuk illustration af, hvad Belize kan tilbyde inden for kakao.

• Guanaja 70% mørk chokoladekvadrat

Den emblematiske mørke chokolade fra Valrhona Maison – denne mørke chokolade er den mest kendte blandt alle elskere af stor chokolade. Oprindeligt tænkt som verdens bitreste chokolade, er den nu blevet en essentiel reference i gastronomien. Dens afbalancerede, ristede og bitre noter udvikler en forbløffende bitterhed og en smuk længde i munden.

• Manjari 64% mørk chokoladekvadrat

Hvordan kan vi tale om Valrhonas mørke chokolade Grands Crus uden at nævne den rene oprindelse Madagascar Manjari 64% chokolade? Denne chokolade er en af Maisonens klassikere. Kendetegnet ved sin syrlighed og noter af røde frugter er den en af de mest populære chokolader med ren oprindelse. Dens noter af røde frugter giver en fornemmelse af friskhed i munden og afsluttes med en delikat finish af ristede tørrede frugter. Al smagen af Manjari 64% chokolade kommer fra kakaobønner med exceptionelle aromaer.

• Oriado 60% mørk chokoladekvadrat

Lanceret i 2015 er denne økologiske mørke chokolade lavet af kakao fra Peru og Den Dominikanske Republik. Denne mørke chokolade med en sød, afbalanceret og vaniljepræget aromaprofil er en gourmetchokolade. Denne delikatesse forstærkes af noter af moden frugt og marmelade i afslutningen. Denne mørke chokolade er det synlige udtryk for Valrhonas engagement i et kvalitetsprodukt og bedre sporbarhed.

Hvem skal have æsken med chokoladekvadrater “Les Intenses”?

Elsker du mørk chokolade? Denne æske er lavet til dig: opdag et udvalg af 5 Grands Crus af mørk chokolade. 50 kvadrater til at opdage de mest emblematiske mørke chokolader fra Maison Valrhona. Fra den intense mørke med 85% kakao til den frugtige Manjari 64% – lad dig introducere til kunsten at smage mørke chokolader.