Milchschokoladentafel Jivara 40% – 2,46 oz / 70 g

Milk Chocolate Bar Jivara 40% - 2.46oz / 70g

Jivara 40% Schokolade wurde 1995 von Valrhona entwickelt und ist die ikonische Milchschokolade der Marke: Sie hat die Welt der Milchschokoladen regelrecht revolutioniert. Als ikonoklastische Kreation war sie die allererste Milchschokolade mit einem so kräftigen Geschmack und echtem Kakaogeschmack.

Geschichte der Jivara 40% Milchschokoladentafel

Wie bei der dunklen Schokolade Guanaja 70% verändert Valrhona die Regeln der Milchschokolade und bringt die Welt der Patisserie durcheinander. Diese komplexe Mischung aus Aromaprofilen wird seit Jahren von den Forschungs- und Entwicklungsteams von Valrhona hergestellt und garantiert einen gleichbleibenden Geschmack.

Herkunft der Jivara 40% Milchschokoladentafel

Jivara-Schokolade ist das Ergebnis einer komplexen Mischung aus Aromaprofilen von Kakaos, die für Ecuador und Ghana charakteristisch sind. Diese Profile werden so lange kombiniert, bis der konstante und unverwechselbare Geschmack dieser Schokolade erreicht ist: milchig und malzig. Jivara wurde in zahlreichen Tests entwickelt und ebnete mit ihrem intensiven Kakaogeschmack den Weg für andere milchige, vanillige Schokoladen mit kräftigem Kakaogeschmack.

Verkostungstipps für Jivara 40% Schokolade

Beim Verkosten werden Sie milchige und malzige Noten erleben, aber auch Vanillenoten am Ende der Verkostung. Die komplexe Zusammenstellung der Kakaooromaprofile sowie das Know-how von Valrhona ermöglichen einen gleichbleibenden und einzigartigen Geschmack. Mit einem guten milchigen Geschmack als Hauptnote entdecken Sie eine schokoladige Süße, die Sie mit ihrer Intensität überraschen wird. Deshalb ist diese Tafel ideal, denn sie bleibt wenig süß und ist perfekt für Liebhaber von Milchschokolade.