Caja de 50 cuadrados de chocolate negro - 8,8 oz

Caja de 50 cuadrados de chocolate negro - 226 g

Una caja de 50 cuadrados de chocolate negro para descubrir algunos de los Grands Crus emblemáticos de Valrhona: Abinao 85%, Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64% y, por último, Oriado 60%. Una caja de cuadrados de chocolate para todos los gustos, desde el chocolate negro intenso hasta el chocolate negro afrutado y ácido, sin duda encontrará su chocolate negro favorito.

Presentación del contenido de la caja de cuadrados de chocolate "Les Intenses"

• Cuadrado de chocolate negro Abinao 85%

El chocolate negro Abinao 85% es un chocolate negro resultante de la unión de los Grands Crus de Valrhona. Su sabor amargo es potente, tánico y ofrece un final explosivo con notas de cacao crudo. Su perfil aromático típico rinde homenaje a los cacaos africanos. Su alto contenido en cacao y su baja dulzura resaltan una amargura intensa, apreciada por los amantes del chocolate negro.

• Cuadrado de chocolate negro Tulakalum 75%

Este chocolate negro es un chocolate de origen puro de Belice. Este chocolate negro tiene una identidad sensorial única al ofrecer un perfil amargo y ligeramente dulce con hermosas notas de fruta madura. La potencia de la acidez al inicio en boca se mezcla con la dulzura de sus notas especiadas. Desarrollado en colaboración con su socio histórico Maya Mountain, este chocolate raro es una bella ilustración de lo que Belice puede ofrecer en cuanto a cacao.

• Cuadrado de chocolate negro Guanaja 70%

El chocolate negro emblemático de la Maison Valrhona, este chocolate negro es el más conocido entre los amantes del gran chocolate. Originalmente concebido como el chocolate más amargo del mundo, ahora se ha convertido en una referencia esencial en gastronomía. Sus notas equilibradas, tostadas y amargas desarrollan una asombrosa amargura y una hermosa longitud en boca.

• Cuadrado de chocolate negro Manjari 64%

¿Cómo hablar de los Grands Crus de chocolate negro de Valrhona sin mencionar el chocolate de origen puro de Madagascar Manjari 64%? Este chocolate es uno de los clásicos de la Maison. Reconocible por su acidez y sus notas de frutos rojos, es uno de los chocolates de origen puro más populares. Sus notas de frutos rojos ofrecen una sensación de frescura en boca que termina con un delicado final de frutos secos tostados. Todo el sabor del chocolate Manjari 64% proviene de sus granos de cacao con aromas excepcionales.

• Cuadrado de chocolate negro Oriado 60%

Lanzado en 2015, este chocolate negro ecológico está elaborado con cacao de Perú y República Dominicana. Este chocolate negro con un perfil aromático dulce, equilibrado y vainillado es un chocolate gourmet. Esta delicadeza se ve reforzada por notas de fruta madura y mermelada en el final. Este chocolate negro es la expresión visible del compromiso de Valrhona con un producto de calidad y una mejor trazabilidad.

¿A quién regalar la caja de cuadrados de chocolate "Les Intenses"?

¿Amante del chocolate negro? Esta caja está hecha para usted: descubra una selección de 5 Grands Crus de chocolate negro. 50 cuadrados para descubrir los chocolates negros más emblemáticos de la Maison Valrhona. Desde el chocolate negro intenso con 85% de cacao hasta el afrutado Manjari 64%, déjese iniciar en el arte de degustar chocolates negros.