Caja regalo de 15 trufas de chocolate negro Grand Cru - 5,2 oz / 150 g

Caja de Regalo de 15 Trufas de Chocolate Negro Grand Cru - 5.2oz / 150g

Descubre una caja para los amantes de los chocolates rellenos de chocolate negro. Una selección intensa de 15 chocolates finos elaborados con ganaches de puros Grands Crus: Grand Cru Manjari 64%, Grand Cru Abinao 85% y Grand Cru Macaé 62%.

Una caja que complacerá a todos los amantes del chocolate negro

Descubre en esta caja 3 recetas exclusivas; 3 ganaches elaboradas con 3 chocolates negros emblemáticos de Valrhona.

Chocolate Negro Grand Cru Macaé 62%. Este chocolate es una trufa Grand Cru, de origen puro Brasil, un chocolate negro afrutado y potente con un sutil sabor a frutos secos tostados y té negro. El sexto productor mundial, Brasil tiene una larga tradición en el cultivo de cacao. La experiencia de Valrhona y su socio M. Libanio ha permitido un proceso postcosecha de fermentación larga y secado solar que otorgan todo su poder a los aromas únicos de los granos que dan origen a Macaé. Al degustarlo, este chocolate libera todo su potencial aromático ofreciendo notas afrutadas en el ataque, luego en el centro de la degustación aparecerán notas de frutos secos tostados para terminar con una nota de té negro intenso.

Chocolate Negro Grand Cru Manjari 64%. Este chocolate es un Grand Cru, de origen puro Madagascar, un chocolate negro afrutado y ácido. Madagascar, también apodada "La Isla del Perfume", es una isla donde crecen cacaos excepcionales, deliciosas frutas y maravillosas especias. Toda la riqueza aromática de esta isla se encuentra en la ganache del Grand Cru Manjari. Una vez más, Valrhona ha trabajado mano a mano con su socio local, la plantación Millot, para ofrecer un cacao excepcional. Con este chocolate relleno, descubre la suavidad de una ganache combinada con la acidez y las notas de frutos rojos de Manjari para un despertar de los sentidos.

Chocolate Negro Grand Cru Abinao 85%. Este chocolate es una mezcla de Grands Crus de África, a partir de una compleja combinación de perfiles aromáticos de cacaos típicos de Togo, Costa de Marfil y Ghana. Esta riqueza aromática ofrece a los amantes de la amargura intensa, característica del cacao africano, una experiencia sensorial única. El poder aromático de este Grand Cru combinado con una delicada ganache a base de crema fresca, ofrece un equilibrio sutil entre fuerza y dulzura.

Una caja de regalo "Hecho en Francia"

¿Quieres apoyar el saber hacer francés y promover la compra local? Sepa que la marca Valrhona ha estado haciendo todos sus chocolates en Francia durante más de 100 años. Al ofrecer esta caja, podrás descubrir 100 años de saber hacer con trufas de chocolate fino hechas a mano. Además de su saber hacer, Valrhona se ha unido al colectivo de marcas B-Corp: es en este deseo de un chocolate más responsable que la marca ha rediseñado todas estas cajas de regalo. Las cajas son totalmente reciclables, así que cualquier excusa es buena para un chocolate excepcional.