Caja de 60 cuadrados surtidos de chocolate negro y con leche - 10,5 oz / 300 g

Caja de 60 cuadrados variados de chocolate con leche y negro - 10.5oz/300g

Una selección de 60 cuadrados de chocolate negro y con leche para descubrir algunos de los chocolates icónicos de Valrhona. Esta caja reúne 3 mezclas exclusivas de chocolate y 3 chocolates elaborados con cacao de origen único. Incluye Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Caraïbe 66%, Bahibé 46%, Jivara 40% y Andoa Milk 39%. Esta caja única es una maravillosa oportunidad para que los amantes del chocolate exploren el deguste. Cada cuadrado de chocolate negro está envuelto individualmente, lo que facilita compartirlos y ayuda a preservar sus sabores.

Presentación de la caja de cuadrados de chocolate "Les Collectionneurs"

• Cuadrado de chocolate negro Tulakalum 75%

Su perfil aromático es rico y sorprendente. Al primer sabor, la potencia y la acidez se combinan con la dulzura de las especias. Con poca azúcar y amargor, el chocolate negro Tulakalum 75% ofrece hermosas notas de fruta madura. Lo más cerca posible de la naturaleza, Tulakalum contiene 75% de cacao y se cultiva respetando la biodiversidad: sin pesticidas ni insecticidas. Refleja el compromiso de Valrhona con una industria del cacao más justa y sostenible.

• Cuadrado de chocolate negro Guanaja 70%

Un clásico favorito entre los amantes del chocolate negro, Guanaja claramente pertenece a esta caja excepcional. Este chocolate es una mezcla de cacaos de Trinidad, República Dominicana, Jamaica, Ghana, Costa de Marfil y Madagascar. Un icono entre los chocolates negros, durante mucho tiempo se consideró el chocolate más amargo del mundo. Su sabor consistente y único ofrece intensas notas de nibs de cacao amargo, equilibradas con un toque de acidez.

• Cuadrado de chocolate negro Caraïbe 66%

Otro clásico, el chocolate negro Caraïbe es una mezcla de cacaos de República Dominicana, Jamaica, Ecuador y Togo. Sus intensas notas amargas, acentos amaderados y sabores a frutos secos tostados lo convierten en un chocolate equilibrado. Deleita a los amantes del chocolate de todas las edades. Caraïbe se ha convertido rápidamente en un clásico gracias a su equilibrio constante.

• Cuadrado de chocolate con leche Bahibé 46%

Este chocolate con leche está elaborado con cacao de origen único de República Dominicana. Con su alto contenido de cacao (46%), Bahibé ofrece el equilibrio perfecto entre dulzura láctea e intensas notas de cacao, acentuado por frutos secos y realzado por una acidez afrutada y un toque de amargor. Como actor principal en el mundo del chocolate, Valrhona mantiene relaciones de larga duración con los productores de cacao, lo que les permite seleccionar los mejores granos para chocolates excepcionales como Bahibé 46%.

• Cuadrado de chocolate con leche Jivara 40%

El chocolate con leche Jivara es otro esencial de Valrhona. Un icono entre los chocolates con leche, está elaborado con una mezcla de perfiles de cacao aromáticos de Ecuador y Ghana. Con su intenso sabor a cacao, Jivara allanó el camino para otros chocolates con leche potentes e infusionados con vainilla. Se erige como pionero entre los chocolates con leche, igual que Guanaja entre los chocolates negros.

• Cuadrado de chocolate con leche Andoa 39%

Nacido en Perú, el segundo mayor productor mundial de cacao orgánico, el chocolate con leche Andoa está elaborado con ingredientes orgánicos y de comercio justo, todos certificados Fairtrade/Max Havelaar. Este chocolate con leche, elaborado con cacao peruano de origen único, es un ejemplo visible del compromiso de Valrhona con el desarrollo sostenible. El chocolate con leche Andoa es a la vez suave e intenso, conquistando a los amantes del chocolate con leche con su carácter único y su sutil dulzura.

¿Para quién es la caja de degustación "Les Collectionneurs"?

Como su nombre indica, ¡es para todos los coleccionistas y amantes del buen chocolate! Esta caja reúne una maravillosa selección de los chocolates imprescindibles de Valrhona. Una verdadera invitación al viaje, permite descubrir el carácter único de los cacaos de África, Belice y República Dominicana. Con su formato generoso, es perfecta para compartir al final de una gran comida o durante momentos especiales con los seres queridos.