Coffret découverte de chocolat noir – 6 carrés Grand Cru

Kit d'initiation à la dégustation de vin

Ce coffret de dégustation a été conçu aussi bien pour les amateurs de chocolat novices que pour les passionnés de chocolat noir expérimentés. Découvrez la palette aromatique Valrhona à travers six chocolats noirs signature. Savourez des saveurs fruitées et intenses et affinez votre palais.

Un kit de démarrage pour déguster le chocolat noir Valrhona

Ce coffret de 6 chocolats noirs signature Valrhona est parfait pour aiguiser vos sens grâce à des jeux de goût et sensoriels. Comparez les chocolats, essayez de décrire leurs arômes, leurs textures et leur fondant en bouche. Appréciez leur intensité et la richesse de leurs saveurs.

6 chocolats noirs Valrhona exceptionnels

Découvrez 6 chocolats noirs Valrhona dans ce coffret de dégustation :

• Abinao 85% : cet assemblage de cacaos africains révèle une forte amertume, des tanins agréables et des notes de fèves de cacao crues.
• Tulakalum 75% : fèves de cacao d'origine unique du Belize avec des notes fruitées, acidulées et un goût de grué de cacao.
• Guanaja 70% : le pionnier du chocolat à 70%, une véritable icône Valrhona avec des notes de grué de cacao et une légère acidité.
• Caraïbe 66% : un chocolat qui associe des cacaos de République dominicaine, de Jamaïque, d'Équateur et du Togo avec de délicieuses notes intenses et amères, des accents boisés et des fruits secs torréfiés.
• Manjari 64% : un chocolat élaboré à partir de fèves de cacao d'origine unique de Madagascar avec des notes acidulées de fruits rouges.
• Oriado 60% : un chocolat d'assemblage exceptionnel typique du Pérou et de la République dominicaine avec un profil doux et équilibré, pas trop sucré, rehaussé de notes de fruits mûrs confiturés.