유기농 다크 초콜릿 바 오리아도 60% - 2.46oz / 70g

오리에도 60% 유기농 다크 초콜릿 바 - 2.46oz / 70g

특별한 다크 초콜릿을 찾고 계신가요? 발로나(Valrhona)는 페루와 도미니카 공화국에서 생산된 두 가지 고품질 코코아를 엄선하여 오리에도 60%를 만들었습니다. 세계 최고의 원재료로 만든 초콜릿의 정수를 경험해 보세요. 유기농 및 공정무역 인증 원료로 생산된 오리에도 60%는 발로나가 특별한 코코아를 만들고자 하는 야망을 보여주는 완벽한 예입니다.

오리에도 60% 다크 초콜릿 바의 역사

2015년에 탄생한 오리에도는 품질 좋은 제품과 코코아 산업의 더 나은 추적 가능성에 대한 발로나의 약속을 가시적으로 보여줍니다. 완전한 투명성에 대한 우리의 약속의 일환으로, 특별한 블렌드의 원산지가 공개된 것은 이번이 처음입니다.

오리에도 60% 다크 초콜릿 바의 원산지

특별한 블렌드의 향미 팔레트를 풍부하게 하기 위해 발로나는 바닐라의 단맛과 균형이 돋보이는 이 테이스팅 다크 초콜릿을 개발했습니다. 이 오리에도 다크 초콜릿을 만드는 데 사용된 코코아 원두는 도미니카 공화국(세계 최고의 유기농 코코아 생산국이자 수출국)과 페루(오랜 코코아 전통으로 유명한 두 번째로 큰 생산국)에서 재배되었습니다. 약 10년 동안 발로나는 두 국가의 생산자들과 테루아와 지속 가능한 관계를 구축해 왔으며, 현재 공정무역 인증을 받고 유기농 재배로 생산되는 특별한 코코아를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

초콜릿 테이스팅 팁

오리에도 60%는 둥글고 강렬한 노트를 표현하며 잘 익은 과일과 산미가 있는 과일의 향으로 발전합니다. 그러나 여전히 다크 초콜릿 중에서 가장 달콤합니다. 감싸는 듯한 바닐라의 단맛과 약간의 단맛은 달콤하고 균형 잡힌 다크 초콜릿을 좋아하는 사람들을 만족시킬 것입니다. 또한 베이킹에 이상적이거나 그대로 즐기기에 좋은 35.27oz / 1kg 알갱이 백에 담긴 오리에도 60% 다크 초콜릿도 만나보세요.

어울리는 음식 제안

이 다크 초콜릿은 비트나 감귤류 과일, 또는 쓰촨 후추나 플뢰르 드 셀과 같은 향신료와 완벽하게 어울립니다. 이 초콜릿은 진한 블랙 에스프레소 커피와 함께 시음할 때 완전한 향미 팔레트를 드러낼 것입니다. 균형 잡힌 맛과 바닐라 노트 덕분에 레드 프루츠, 살구, 배, 캐러멜의 단맛, 땅콩과 같은 다른 재료와 쉽게 결합할 수 있습니다.