Sjokoladebar Blonde Dulcey 35% - 2,46 oz / 70 g

Sjokoladebar Blonde Dulcey 35% - 2,46 oz / 70 g

Leter du etter nye opplevelser? Oppdag Dulcey-sjokolade. Nyt dens kjeksaktige mykhet, dens lett salte smak og smaken av karamellisert melk. Disse følelsene tar oss rett tilbake til barndommen i en virvel av deilige gourmetminner.

Opprinnelsen til Dulcey 35% sjokoladebaren

Under en konditordemonstrasjon glemte Frédéric Bau, en konditorutforsker hos Maison Valrhona, litt hvit sjokolade i et vannbad. Denne tabben skulle revolusjonere sjokoladeverdenen! Resultatet var spektakulært: sjokoladen hadde blitt blond og utløste en delikat aroma av ristet smørkjeks og karamellisert melk. Flere års forskning var deretter nødvendig for å gjenskape dette deilige eksperimentet! Navnet Dulcey ble deretter valgt for å fremkalle sødmen som kjennetegner denne blonde sjokoladen.

Sjokoladesmakingstips

Når du smaker på Dulcey 35% sjokoladebaren, sett pris på dens smeltende tekstur, dens intense kjeksnoter og et lite hint av salt. Dens omfavnende mykhet gir den en betryggende og gourmetaktig side.