圖拉卡盧姆75%黑巧克力條 - 2.46盎司
Category: 酒吧
Tulakalum 75% 黑巧克力條 - 2.46盎司
踏上 Grand Cacao 的源頭之旅。要展開這趟奇幻旅程，只需品嚐一口 Tulakalum 巧克力。咬下一塊，讓自己沉浸在其成熟水果香氣與甘草或零陵香豆交織的芬芳中。這是一場專為黑巧克力愛好者設計的感官與美食之旅。
Tulakalum 75% 黑巧克力條的歷史
Tulakalum 在馬雅方言中意為「團結」。Valrhona 與其合作夥伴 Maya Mountain 攜手打造這款黑巧克力，其令人驚豔的香氣輪廓結合了強烈的個性與香料的甜美。透過這項承諾，Valrhona 旨在保護這些可可獨特的香氣輪廓，並支持當地生產者社區。Maya Mountain Cacao 種植園匯集了超過 350 位小農，並在貝里斯捍衛頂級品質的可可。
巧克力品嚐建議
在味蕾初始，強勁與酸度與香料的甜美交融，形成令人驚喜的組合。Tulakalum 甜度與苦味都不高，呈現出美麗的成熟水果香氣。Valrhona 的研發專家多年來致力於為您呈現忠於大自然賦予我們的黑巧克力。其源自可可的脂肪含量，提供了包覆感十足且精緻的質地，非常適合濃郁的品嚐時刻。
搭配建議
這款濃郁且帶有酸度的黑巧克力，將與紫羅蘭或八角等風味完美搭配，也適合與杏仁膏、芝麻或栗子一同享用。搭配美味的芒果或鳳梨汁品嚐時，這款巧克力將展現其完整的香氣層次。
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