Valrhona – Premium French Baking Chocolate, Chocolate

Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz

Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - Main image
Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 2Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 3Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 4Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 5Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 6
$18.53 $28.95 In stock

Category: الخبز

Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz

إنسبيريشن باشن هو جزء من مجموعة فالرونا إنسبيريشن، وهي مجموعة من أغطية الفواكه. غطاء فاكهة العاطفة هو تحضير يعتمد على فاكهة العاطفة وزبدة الكاكاو، ويمكن التعامل معه مثل الشوكولاتة. يحظى بتقدير كبير من قبل طهاة المعجنات، ويستخدم في الحلويات المجمدة، والقوالب، والطلاءات الزجاجية، أو الموس. وبالتالي، تمنح مجموعة أغطية الفواكه من فالرونا وصفاتك لمسة غريبة منعشة وحامضة لطيفة.

تاريخ مجموعة إنسبيريشن

في عام 2016، ابتكرت فالرونا وأتاحت للطهاة فرصة العمل مع الفاكهة مثل الشوكولاتة. يكشف المزيج المعقد من زبدة الكاكاو والسكر وفاكهة العاطفة عن نكهات وألوان قوية طبيعية تمامًا. إن غياب المواد الحافظة أو الملونات أو النكهات الاصطناعية يسمح الآن لجميع عشاق المعجنات بإنشاء إبداعات فواكه طبيعية. حصلت هذه المجموعة على الجائزة الكبرى للابتكار في معرض SIRHA 2017.

ما الذي يمكن تناوله مع غطاء فاكهة العاطفة إنسبيريشن باشن؟

تمتزج النكهات الحامضة لغطاء فاكهة العاطفة إنسبيريشن باشن بشكل جيد مع النوتات الطازجة مثل النعناع أو فلفل سيتشوان. جرب أيضًا مزج إنسبيريشن باشن مع نوتات أكثر فخامة مثل تلك الموجودة في شوكولاتة الحليب الحلوة أو معجون اللوز أو البرالين.

كيف تستخدم إنسبيريشن باشن؟

غطاء فاكهة العاطفة إنسبيريشن باشن مثالي لصنع غاناش الفواكه. يمكنك أيضًا استخدامه كموس فواكه فوق عجينة قصيرة مغطاة بطلاء زجاجي ملون.

قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Abigail W. ★★★★★

The passion fruit flavor in this couverture is genuinely tart and bright, not the fake candy taste I was bracing for. I melted it down for a batch of bonbons and the texture set up smooth with a nice snap. Easily the most interesting chocolate I've baked with this year.

Mia P. ★★★★★

I was worried the passion fruit would taste artificial, but it's genuinely tart and bright, like fresh juice. It sets up beautifully for ganache and the 8.8oz block is easy to chop into even pieces.

George Q. ★★★★★

I was skeptical about a fruit-based couverture, but this one melts down to a silky texture that worked perfectly for dipping. The passion fruit taste is bright and tangy without being overly sweet. Already thinking about what I'll coat with the next batch.

Related Products