Tavoletta di Cioccolato Biondo Dulcey 35% - 2.46oz / 70g

Tavoletta di Cioccolato Biondo Dulcey 35% - 2.46oz / 70g

Cerchi nuove esperienze? Scopri il cioccolato Dulcey. Goditi la sua morbidezza biscottata, il suo sapore leggermente salato e il suo gusto di latte caramellato. Queste sensazioni ci riportano direttamente all'infanzia in un turbine di deliziosi ricordi golosi.

Origine della tavoletta di cioccolato Dulcey 35%

Durante una dimostrazione di pasticceria, Frédéric Bau, esploratore di cioccolato presso Maison Valrhona, dimenticò del cioccolato bianco a bagnomaria. Questo errore avrebbe rivoluzionato il mondo del cioccolato! Il risultato fu spettacolare: il cioccolato era diventato biondo e rilasciò un delicato aroma di biscotto tostato e latte caramellato. Furono necessari diversi anni di ricerca per riprodurre questo delizioso esperimento! Il nome Dulcey fu poi scelto per evocare la dolcezza che caratterizza questo cioccolato biondo.

Consigli per la degustazione del cioccolato

Assaggiando la tavoletta di cioccolato Dulcey 35%, apprezza la sua texture fondente, le sue intense note di biscotto e un leggero accenno di sale. La sua avvolgente morbidezza gli conferisce un lato rassicurante e goloso.