Caixa de 50 Quadrados de Chocolate Preto - 8.8oz

Caixa de 50 Quadrados de Chocolate Preto - 226g

Uma caixa de 50 quadrados de chocolate preto para descobrir alguns dos emblemáticos Grands Crus da Valrhona: Abinao 85%, Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64% e, por fim, Oriado 60%. Uma caixa de quadrados de chocolate para todos os desejos, do preto intenso ao preto frutado e tangy, encontrará inevitavelmente o seu chocolate preto favorito.

Apresentação do conteúdo da caixa de quadrados de chocolate “Les Intenses”

• Quadrado de Chocolate Preto Abinao 85%

O chocolate preto Abinao 85% é um chocolate preto resultante do casamento dos Grands Crus Valrhona. O seu sabor amargo é poderoso, tânico e oferece um final explosivo de notas de cacau cru. O seu perfil aromático típico presta homenagem aos cacaus africanos. O seu alto teor de cacau e o seu baixo teor de açúcar realçam uma amargura intensa, apreciada pelos amantes do chocolate preto.

• Quadrado de Chocolate Preto Tulakalum 75%

Este chocolate preto é um chocolate de origem pura do Belize. Este chocolate preto tem uma identidade sensorial única, oferecendo um perfil amargo e ligeiramente doce com belas notas de fruta madura. A potência da acidez no início da boca mistura-se com a doçura das suas notas picantes. Desenvolvido em colaboração com o seu parceiro histórico Maya Mountain, este chocolate raro é uma bela ilustração do que o Belize pode oferecer em termos de cacau.

• Quadrado de Chocolate Preto Guanaja 70%

O chocolate preto emblemático da Maison Valrhona, este chocolate preto é o mais conhecido por todos os amantes do grande chocolate. Originalmente imaginado como o chocolate mais amargo do mundo, tornou-se agora uma referência essencial na gastronomia. As suas notas equilibradas, torradas e amargas desenvolvem uma surpreendente amargura e um belo comprimento na boca.

• Quadrado de Chocolate Preto Manjari 64%

Como falar dos Grands Crus de chocolate preto Valrhona sem mencionar o chocolate de origem pura de Madagáscar Manjari 64%? Este chocolate é um dos clássicos da Maison. Reconhecível pela sua acidez e notas de frutos vermelhos, é um dos chocolates de origem pura mais populares. As suas notas de frutos vermelhos oferecem uma sensação de frescura na boca, terminando com um final delicado de frutos secos torrados. Todo o sabor do chocolate Manjari 64% vem dos seus grãos de cacau com aromas excecionais.

• Quadrado de Chocolate Preto Oriado 60%

Lançado em 2015, este chocolate preto biológico é feito de cacau do Peru e da República Dominicana. Este chocolate preto com um perfil aromático doce, equilibrado e de baunilha é um chocolate gourmet. Esta delicadeza é reforçada por notas de fruta madura e compota no final. Este chocolate preto é a expressão visível do compromisso da Valrhona com um produto de qualidade e uma melhor rastreabilidade.

A quem oferecer a caixa de quadrados de chocolate “Les Intenses”?

Amante de chocolate preto? Esta caixa é feita para si: descubra uma seleção de 5 Grands Crus de chocolate preto. 50 quadrados para descobrir os pretos mais emblemáticos da Maison Valrhona. Do preto intenso com 85% de cacau ao frutado Manjari 64%, deixe-se iniciar na arte de degustar chocolates pretos.