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I bake a lot of cakes and this 32 oz bottle has lasted me months without losing any flavor. The extract smells rich and boozy right out of the bottle, way stronger than the little grocery store bottles I used to buy. My buttercream finally tastes like real vanilla instead of sugar.
Grace B. ★★★★★
The floral and woody notes really come through in custards and ice cream, way more than the alcohol-based extract I used for years. One jar has lasted me months since a little goes a long way.
Joseph U. ★★★★★
These beans are noticeably longer and plumper than the ones I used to get at the grocery store, and you can smell the vanilla the second you open the bag. I scraped the seeds into a custard and the flavor was so much richer than extract. Four beans went into a bottle of vodka for homemade extract and the rest are steeping in sugar.
George Q. ★★★★★
Split one pod into a cup of warm cream and the whole kitchen smelled like a bakery. The caviar scrapes out clean with a knife, nothing wasted. Three pods per tube is the right size for someone who bakes occasionally.
Jason ★★★★★
Popped these out for a dinner party and every single bar released clean with a sharp snap. The professional-grade accuracy really shows in how evenly they temper and set.
James X. ★★★★★
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