Caixa de Oferta de 15 Trufas de Chocolate Preto Grand Cru - 5.2oz / 150g

Caixa de Oferta com 15 Trufas de Chocolate Preto Grand Cru - 5,2 oz / 150 g

Descubra uma caixa para os amantes de chocolates pretos recheados. Uma seleção intensa de 15 chocolates finos feitos com ganaches de Grands Crus puros: Grand Cru Manjari 64%, Grand Cru Abinao 85% e Grand Cru Macaé 62%.

Uma caixa que agradará a todos os amantes de chocolate preto

Descubra nesta caixa 3 receitas exclusivas; 3 ganaches feitas com 3 chocolates pretos emblemáticos da Valrhona.

Chocolate Preto Grand Cru Macaé 62%. Este chocolate é uma trufa Grand Cru, de origem pura do Brasil, um chocolate preto frutado e poderoso com um sabor subtil de frutos secos grelhados e chá preto. O 6.º maior produtor mundial, o Brasil tem uma longa tradição no cultivo de cacau. A experiência da Valrhona e do seu parceiro M. Libanio permitiu um processo pós-colheita de fermentação longa e secagem solar que conferem todo o seu poder aos aromas únicos dos grãos na origem do Macaé. Na degustação, este chocolate liberta todo o seu potencial aromático, oferecendo notas frutadas no ataque, depois, no meio da degustação, surgem notas de frutos secos grelhados para terminar com uma nota de chá preto intenso.

Chocolate Preto Grand Cru Manjari 64%. Este chocolate é um Grand Cru, de origem pura de Madagáscar, um chocolate preto frutado e picante. Madagáscar, também apelidada de "Ilha do Perfume", é uma ilha onde crescem cacaueiros excecionais, frutas deliciosas e especiarias maravilhosas. É toda a riqueza aromática desta ilha que encontramos na ganache Grand Cru Manjari. Mais uma vez, a Valrhona trabalhou em estreita colaboração com o seu parceiro local, a plantação Millot, para oferecer um cacau excecional. Com este chocolate recheado, descubra a suavidade de uma ganache combinada com a acidez e notas de frutos vermelhos do Manjari para um despertar dos sentidos.

Chocolate Preto Grand Cru Abinao 85%. Este chocolate é uma mistura de Grands Crus de África, a partir de uma combinação complexa de perfis aromáticos de cacaos típicos do Togo, Costa do Marfim e Gana. Esta riqueza aromática oferece aos amantes da amargura intensa, característica do cacau africano, uma experiência sensorial única. O poder aromático deste Grand Cru combinado com uma ganache delicada à base de natas frescas oferece um equilíbrio subtil entre força e doçura.

Uma caixa de oferta "Feita em França"

Quer apoiar o saber-fazer francês e promover a compra local? Saiba que a marca Valrhona fabrica todos os seus chocolates em França há mais de 100 anos. Ao oferecer esta caixa, poderá descobrir 100 anos de saber-fazer com trufas de chocolate fino feitas à mão. Além do seu saber-fazer, a Valrhona juntou-se ao coletivo de marcas B-Corp: é neste desejo de um chocolate mais responsável que a marca redesenhou todas estas caixas de oferta. As caixas são totalmente recicláveis, por isso qualquer desculpa é boa para um chocolate excecional.