有機奧里亞多60%黑巧克力條 - 2.46盎司 / 70公克

有機黑巧克力棒 Oriado 60% - 2.46盎司 / 70公克

您是否在尋找一款卓越的黑巧克力？Valrhona為您精選來自祕魯和多明尼加共和國的兩款高品質可可，打造出Oriado 60%。它匯集了世界上頂級原料的巧克力精華。Oriado 60%採用有機及公平貿易認證的原料製成，完美體現了Valrhona追求卓越可可的雄心。

Oriado 60%黑巧克力棒的歷史

Oriado創立於2015年，是Valrhona對高品質產品及可可產業更佳可追溯性承諾的具體展現。這是我們首次揭露頂級調和巧克力的產地來源，體現我們對完全透明的承諾。

Oriado 60%黑巧克力棒的產地

為了豐富頂級調和巧克力的香氣譜系，Valrhona開發了這款品鑑級黑巧克力，以其香草甜味和平衡感脫穎而出。用於製作這款Oriado黑巧克力的可可豆來自多明尼加共和國（全球有機可可的領先生產國和出口國）和祕魯（以悠久的可可傳統聞名的第二大生產國）。約十年來，Valrhona持續在兩國培育風土並與生產者建立永續關係，目標是打造卓越的可可，如今已獲得公平貿易認證並採用有機耕作。

巧克力品嚐建議

Oriado 60%散發出圓潤而強勁的風味，並逐漸演變出成熟水果和酸果的香氣。然而，它仍是黑巧克力中最甜美的。其包覆性的香草甜味和微甜口感，將深受喜愛甜美且平衡黑巧克力的愛好者喜愛。另可探索35.27盎司 / 1公斤裝的Oriado 60%黑巧克力豆，適合烘焙或直接享用。

搭配建議

這款黑巧克力與甜菜根或柑橘類水果，以及花椒或鹽之花等香料完美搭配。與一杯濃郁的義式濃縮咖啡一同品嚐時，這款巧克力將展現其完整的香氣譜系。其平衡感和香草風味讓您能輕鬆與其他食材結合，例如：紅色水果、杏桃、梨子、焦糖的甜味或花生。