Tableta de chocolate negro Abinao 85% - 2,46 oz

Barra de chocolate negro Abinao 85% - 2.46oz

¿Amantes del chocolate intenso? Prueba la barra de chocolate negro Abinao 85% creada por Valrhona. Experimenta la potencia y el amargor de los cacaos africanos típicos para una degustación intensa.

Descubre todo el poder de un chocolate negro Grand Cru de África

Una mezcla única de cacaos con perfiles aromáticos típicos de Togo, Costa de Marfil y Ghana. Este chocolate negro es, por tanto, el resultado del trabajo de varios productores y no proviene de una sola plantación. Los granos del continente africano se seleccionan meticulosamente para dotar a este chocolate de un amargor y taninos notables. Este chocolate para disfrutar contiene un 85% de cacao, además de manteca de cacao y granos, así como extracto natural de vainilla. Potente y delicado, maridará espléndidamente con un café dulce y cremoso para una verdadera experiencia sensorial.

Consejos para la cata de chocolate

Durante tu cata, encontrarás notas amaderadas y aromas a granos de cacao crudos. El alto porcentaje de cacao en esta tableta de chocolate negro de degustación explica su intensidad aromática. Así, este chocolate permanece ligeramente dulce y es perfecto para los amantes del amargor.

Valrhona, la chocolatería con múltiples compromisos

Durante más de 100 años, Valrhona ha recorrido el planeta en busca de los mejores cacaos. De Madagascar a Perú, Valrhona ha construido relaciones sólidas y duraderas con sus productores en más de 11 países. La excelencia del chocolate y la búsqueda del sabor al servicio de la creatividad de los pasteleros son las fuerzas motrices de la casa. Desde la selección de las materias primas de máxima calidad hasta la producción artesanal de sus chocolates, Valrhona cumple con sus requisitos para tu mayor placer y el de los mejores chefs. Barras de chocolate de todo el mundo, granos para repostería y cajas que reúnen los mejores surtidos de chocolate negro y con leche, los chocolates Valrhona te ofrecen un viaje por los continentes. No esperes más y pide rápidamente en la tienda online de Valrhona Collection para saborear todos estos chocolates excepcionales.