Barre de chocolat noir Abinao 85% - 2,46 oz

Tablette de chocolat noir Abinao 85% - 2,46 oz

Amateurs de chocolat intense ? Découvrez la tablette de chocolat noir Abinao 85% signée Valrhona. Vivez la puissance et l'amertume des cacaos typiquement africains pour une dégustation intense.

Découvrez toute la puissance d'un chocolat noir Grand Cru d'Afrique

Un assemblage unique de cacaos aux profils aromatiques typiques du Togo, de la Côte d'Ivoire et du Ghana. Ce chocolat noir est donc le fruit du travail de plusieurs producteurs et ne provient pas d'une plantation unique. Les fèves du continent africain sont méticuleusement sélectionnées afin de conférer à ce chocolat une amertume et des tanins remarquables. Ce chocolat à déguster contient 85% de cacao, mais aussi du beurre de cacao et des fèves, ainsi que de l'extrait naturel de vanille. Puissant et délicat, il s'accordera somptueusement avec un café doux et crémeux pour une véritable expérience sensorielle.

Conseils de dégustation du chocolat

Lors de votre dégustation, vous découvrirez des notes boisées et des arômes de fèves de cacao crues. Le pourcentage élevé de cacao dans cette tablette de chocolat noir de dégustation explique son intensité aromatique. Ainsi, ce chocolat reste légèrement sucré et parfait pour les amateurs d'amertume.

Valrhona, la chocolaterie aux multiples engagements

Depuis plus de 100 ans, Valrhona parcourt la planète à la recherche des plus beaux cacaos. De Madagascar au Pérou, Valrhona a tissé des relations solides et durables avec ses producteurs dans plus de 11 pays. L'excellence du chocolat et la recherche du goût au service de la créativité des pâtissiers sont les moteurs de la maison. De la sélection de matières premières de la plus haute qualité à la production artisanale de ses chocolats, Valrhona répond à ses exigences pour votre plus grand plaisir et celui des plus grands chefs. Tablettes de chocolat du monde entier, fèves pour la pâtisserie et coffrets réunissant les meilleurs assortiments de chocolats noirs et au lait, les chocolats Valrhona vous offrent un voyage à travers les continents. N'attendez plus et commandez rapidement sur la boutique en ligne Valrhona Collection pour savourer tous ces chocolats d'exception !