ベーキング

ダークベーキングチョコレート グアナハ 70% - 8.8oz

ダークベーキングチョコレート グアナハ 70% - 8.8オンス ヴァローナのベーキングチョコレートを語る上で、象徴的なグアナハ70%を思い浮かべずにはいられません。1986年の発売当時、世界で最も苦...

ミルクチョコレートチップ（ベーキング用） - 8.8oz

ミルクチョコレートチップ - 8.8オンス 32%ミルクチョコレートチップは、バランスの取れた香り高いプロファイルと、軽やかなキャラメルノートが特徴です。ペストリー作りに最適で、あなたの作品に贅沢なひ...

ミルクベーキングチョコレート ジバラ 40% - 35.27oz

ミルクベーキングチョコレート ジバラ 40% - 35.27オンス ジバラ40%は、ヴァローナを代表するミルクチョコレートです。そのカカオの濃厚さは、チョコレートの常識を覆しました。ペストリーの真のス...

ミルクベーキングチョコレート エクアトリアル 35% - 35.27oz

Milk Baking Chocolate Equatoriale 35% - 35.27oz Equatoriale Milk 35%は、コーティング用に特別に設計されたミルクチョコレートです。ガナ...

ホワイトベーキングチョコレート イボワール 35% - 8.8oz

製菓用ホワイトチョコレート イヴォワール 35% - 8.8オンス ホワイトチョコレートに対する先入観は忘れてください！イヴォワール35%ホワイトチョコレートは、製菓用チョコレート、別名クーベルチュー...

ヴィーガンベーキングホワイトチョコレート アマティカ 35% - 8.8oz/250g

Amatika 35% ビーガンホワイトチョコレート ヴァローナがお届けするAmatika 35%は、繊細なアーモンドの風味となめらかでクリーミーな食感を備えた、初の植物由来ホワイトクーベルチュールで...

ヴィーガンベーキングミルクチョコレート アマティカ 46% - 8.8oz/250g

Amatika 46% ヴィーガンチョコレート・クーベルチュール – 250g ヴァローナがお届けするAmatika 46%は、 初の植物由来クーベルチュール であり、 アーモンドの甘さとクリーミーさ...

ミルクベーキングチョコレート カラメリヤ 36% - 8.8oz

ミルクベーキングチョコレート キャラメリア 36% - 8.8オンス キャラメリア 36%は、ヴァローナのミルクベーキングチョコレートから作られた、美味しくとろけるミルクチョコレートです。クリーミーな...

ダークベーキングチョコレート グアナハ 70% - 35.27oz

ダークベーキングチョコレート グアナハ 70% - 35.27オンス 1986年、グアナハはこれほど高いカカオ含有量を持つ最初のダークチョコレートでした。このクーベルチュールは、7つの異なるテロワール...