Valrhona – Premium French Baking Chocolate, Chocolate

Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz

Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - Main image
Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 2Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 3Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 4Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 5Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz - View 6
$18.53 $28.95 In stock

Category: Leivonta

Passion Inspiration Fruit Couverture - 226,8 g

Inspiration Passion on osa Valrhonan Inspiration-sarjaa, joka on hedelmäisten couverture-suklaiden valikoima. Passionhedelmä-couverture on valmiste, joka perustuu passionhedelmään ja kaakaovoihin ja jota voi käsitellä kuten suklaata. Leivonnaismestareiden arvostama se sopii jäädytettyihin jälkiruokiin, muotteihin, kuorrutuksiin tai mousseihin. Valrhonan hedelmä-couverture-sarja antaa resepteillesi miellyttävän kirpeän eksoottisen vivahteen.

Inspiration-sarjan historia

Vuonna 2016 Valrhona innovoi ja tarjosi kondiittoreille mahdollisuuden työstää hedelmiä kuten suklaata. Kaakaovoin, sokerin ja passionhedelmän monimutkainen sekoitus paljastaa täysin luonnollisia voimakkaita aromeja ja värejä. Säilöntäaineiden, väriaineiden ja keinotekoisten makujen puuttuminen antaa nyt kaikille leivonnaisten ystäville mahdollisuuden luoda luonnollisesti hedelmäisiä luomuksia. Tämä sarja palkittiin Grand Prix de l'Innovation -palkinnolla SIRHA 2017 -messuilla.

Minkä kanssa yhdistää Inspiration Passion -hedelmä-couverture?

Tämän Inspiration Passion -hedelmä-couverturen kirpeät aromit sopivat hyvin yhteen raikkaiden vivahteiden, kuten mintun tai sichuaninpippurin kanssa. Kokeile myös yhdistää Inspiration Passion makeampiin vivahteisiin, kuten makeaan maitosuklaaseen, mantelimassaan tai praliiniin.

Miten Inspiration Passionea käytetään?

Inspiration Passion -hedelmä-couverture on ihanteellinen hedelmäisen ganachen valmistukseen. Voit käyttää sitä myös hedelmäisenä moussena murotaikinan päällä ja kuorruttaa sen värikkäällä kuorrutteella.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Abigail W. ★★★★★

The passion fruit flavor in this couverture is genuinely tart and bright, not the fake candy taste I was bracing for. I melted it down for a batch of bonbons and the texture set up smooth with a nice snap. Easily the most interesting chocolate I've baked with this year.

Mia P. ★★★★★

I was worried the passion fruit would taste artificial, but it's genuinely tart and bright, like fresh juice. It sets up beautifully for ganache and the 8.8oz block is easy to chop into even pieces.

George Q. ★★★★★

I was skeptical about a fruit-based couverture, but this one melts down to a silky texture that worked perfectly for dipping. The passion fruit taste is bright and tangy without being overly sweet. Already thinking about what I'll coat with the next batch.

Related Products