Mleczna czekolada do pieczenia Caramélia 36% - 8,8 oz

Mleczna czekolada do pieczenia Caramélia 36% - 8,8 oz

Caramélia 36% to pyszna i rozpływająca się mleczna czekolada, stworzona z mlecznych czekolad do pieczenia Valrhona. Jej kremowa mleczność i intensywność smaku solonego karmelu maślanego czynią ją delikatną czekoladą i prawdziwym zaproszeniem do rozkoszy.

Pochodzenie czekolady Caramélia 36%

Rozkoszuj się karmelem w sercu wyśmienitej czekolady. Delikatna, pyszna i hojna, mleczna czekolada Caramélia zaskakuje intensywnym smakiem solonego karmelu maślanego i otulającą kremowością. W przeciwieństwie do mlecznych czekolad o aromacie karmelu, Valrhona używa prawdziwego karmelu z odtłuszczonego mleka i masła jako głównego składnika, oferując wyjątkową kremowość. Uwaga, ta czekolada jest bardzo uzależniająca – ostrzegamy!

Połączenia i zastosowania czekolady Caramélia 36% Grand Cru

Łatwa do odmierzenia i roztopienia dzięki swojemu unikalnemu kształtowi, obecnie łatwo rozpoznawalnemu przez wszystkich pasjonatów cukiernictwa, czekoladowe kaletki Valrhona są wyborem numer jeden dla profesjonalistów kulinarnych. Mleczna czekolada Caramélia dodaje odrobinę słodyczy i wykwintną nutę solonego karmelu maślanego wszystkim Twoim kreacjom. Odkryj jej gładką, delikatną i hojną teksturę, idealną do tworzenia najbardziej rozpieszczających deserów: ciast, polew, dekoracji, lodów, sorbetów, form, tabliczek, musów, kremów i ganache. Jej niepowtarzalny smak, ze słodkimi nutami czekoladowymi i karmelowymi, czyni ją jednym z najlepszych czekolad powlekających Valrhona. Ze względu na swój rozpieszczający charakter, ta mleczna czekolada doskonale komponuje się z owocami cytrusowymi lub egzotycznymi, a także z orzechami, takimi jak orzechy laskowe czy orzeszki ziemne. Jeśli chcesz jeszcze bardziej rozpieszczającego deseru, ta czekolada osiąga swój pełny potencjał w połączeniu z herbatnikami, ciastkami kruchymi, a nawet solonym masłem.

Caramélia 36%, partner czekoladowy szefów kuchni

Ta mleczna czekolada jest wynikiem uznanej wiedzy w świecie gastronomii. Pochodzi z uczciwego i zrównoważonego łańcucha dostaw kakao. Rzeczywiście, francuska marka Valrhona jest marką zaangażowaną. Wybór jej gwarantuje, że spożywasz wysokiej jakości surowce pochodzące z sieci wyjątkowych producentów kakao. Ponadto firma włącza do swojej wizji działania mające na celu redukcję śladu węglowego. W 2020 roku firma uzyskała certyfikat B-Corp, który gwarantuje skuteczność jej działań na rzecz ochrony naszej planety.