Barra de Chocolate Blonde Dulcey 35% - 2.46oz / 70g

Barra de Chocolate Blonde Dulcey 35% - 2,46 oz / 70 g

Procuras novas experiências? Descobre o chocolate Dulcey. Desfruta da sua suavidade de bolacha, do seu sabor ligeiramente salgado e do seu gosto de leite caramelizado. Estas sensações transportam-nos diretamente para a infância, num turbilhão de deliciosas memórias gourmet.

Origem da barra de chocolate Dulcey 35%

Durante uma demonstração de pastelaria, Frédéric Bau, explorador de chocolate na Maison Valrhona, esqueceu-se de um chocolate branco em banho-maria. Este descuido viria a revolucionar o mundo do chocolate! O resultado foi espetacular: o chocolate tinha-se tornado de cor loira e libertava um aroma delicado de bolacha tostada e leite caramelizado. Foram necessários vários anos de investigação para reproduzir esta deliciosa experiência! O nome Dulcey foi então escolhido para evocar a doçura que caracteriza este chocolate de cor loira.

Dicas de Degustação de Chocolate

Ao degustar a barra de chocolate Dulcey 35%, aprecia a sua textura derretida, as suas intensas notas de bolacha e um ligeiro toque de sal. A sua suavidade envolvente confere-lhe um lado reconfortante e gourmet.