Valrhona – Premium French Baking Chocolate, Chocolate

Barra de Chocolate Preto Abinao 85% - 2.46oz

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Category: Bar

Barra de Chocolate Preto Abinao 85% - 2,46 oz

Amantes de chocolate intenso? Prove a barra de chocolate preto Abinao 85% criada pela Valrhona. Experimente o poder e o amargor dos cacaus típicos africanos para uma degustação intensa.

Descubra todo o poder de um chocolate preto Grand Cru de África

Uma mistura única de cacaus com perfis aromáticos típicos do Togo, da Costa do Marfim e do Gana. Este chocolate preto é, portanto, o resultado do trabalho de vários produtores e não provém de uma única plantação. Os grãos do continente africano são meticulosamente selecionados para conferir a este chocolate um amargor e taninos notáveis. Este chocolate para saborear contém 85% de cacau, mas também manteiga de cacau e grãos, bem como extrato natural de baunilha. Poderoso e delicado, combinará soberbamente com um café doce e cremoso para uma verdadeira experiência sensorial.

Conselhos de degustação de chocolate

Durante a sua degustação, encontrará notas amadeiradas e aromas de grãos de cacau crus. A elevada percentagem de cacau nesta barra de chocolate preto de degustação explica a sua intensidade aromática. Assim, este chocolate permanece ligeiramente doce e perfeito para os amantes do amargor.

Valrhona, a fábrica de chocolate com múltiplos compromissos

Há mais de 100 anos que a Valrhona percorre o planeta em busca dos melhores cacaus. De Madagáscar ao Peru, a Valrhona construiu relações fortes e duradouras com os seus produtores em mais de 11 países. A excelência do chocolate e a procura do sabor ao serviço da criatividade dos pasteleiros são as forças motrizes da casa. Da seleção das matérias-primas da mais alta qualidade à produção artesanal dos seus chocolates, a Valrhona cumpre os seus requisitos para o seu maior prazer e o dos maiores chefs. Barras de chocolate de todo o mundo, grãos para pastelaria e caixas que reúnem as melhores seleções de chocolate preto e de leite, os chocolates Valrhona oferecem-lhe uma viagem pelos continentes. Não espere mais e encomende rapidamente na loja online Valrhona Collection para saborear todos estes chocolates excecionais!

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Emma O. ★★★★★

I was worried 85% would taste like straight baking chocolate, but this bar is surprisingly smooth with a fruity note underneath the bitterness. One square after dinner is all I need, and the 2.46oz size lasts me a couple weeks.

Riley ★★★★★

That first bite hits you with a serious, earthy punch that mellows into a deep, almost smoky richness—exactly what I look for in an intense bar. The 85% cocoa keeps it bold without being punishingly dry, and the 2.46oz size is perfect for savoring over a few evenings. I’ve already ordered another to

Joshua P. ★★★★★

That first bite hits hard in the best way—intense, bitter, and deeply earthy from those African cocoas. The bar snaps cleanly and melts slowly, which makes a small square feel like a proper treat. I’ve already ordered another one.