Passion Inspiration Fruit Couverture - 8.8oz

พาสชันฟรุตคูเวอร์เจอร์อินสไปเรชัน - 8.8 ออนซ์

อินสไปเรชันพาสชันเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์อินสไปเรชันของวัลโรนา ซึ่งเป็นกลุ่มคูเวอร์เจอร์ผลไม้ คูเวอร์เจอร์พาสชันฟรุตเป็นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากพาสชันฟรุตและเนยโกโก้ ซึ่งสามารถใช้งานได้เหมือนช็อกโกแลต เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เชฟขนมหวาน ใช้ในของหวานแช่แข็ง การขึ้นรูป ไอซิ่ง หรือมูส กลุ่มคูเวอร์เจอร์ผลไม้วัลโรนาจึงเพิ่มกลิ่นอายเอ็กโซติกเปรี้ยวๆ ที่น่าพึงพอใจให้กับสูตรอาหารของคุณ

ประวัติของกลุ่มผลิตภัณฑ์อินสไปเรชัน

ในปี 2016 วัลโรนาสร้างสรรค์นวัตกรรมและมอบโอกาสให้เชฟได้ทำงานกับผลไม้เหมือนช็อกโกแลต การผสมผสานที่ซับซ้อนของเนยโกโก้ น้ำตาล และพาสชันฟรุตเผยให้เห็นกลิ่นและสีที่เข้มข้นซึ่งเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ การไม่มีสารกันบูด สี หรือกลิ่นรสเทียม ตอนนี้ช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานทุกคนสามารถสร้างสรรค์ขนมที่มีรสผลไม้ตามธรรมชาติได้ กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ได้รับรางวัลกรังด์ปรีซ์ด้านนวัตกรรมที่งาน SIRHA 2017

ควรจับคู่อะไรกับคูเวอร์เจอร์พาสชันฟรุตอินสไปเรชัน?

กลิ่นเปรี้ยวของคูเวอร์เจอร์พาสชันฟรุตอินสไปเรชันนี้เข้ากันได้ดีกับกลิ่นสดชื่น เช่น มินต์หรือพริกไทยเสฉวน ลองจับคู่อินสไปเรชันพาสชันกับกลิ่นที่หรูหรากว่า เช่น ช็อกโกแลตนมหวาน อัลมอนด์เพสต์ หรือพรารีน

วิธีใช้อินสไปเรชันพาสชัน?

คูเวอร์เจอร์พาสชันฟรุตอินสไปเรชันเหมาะสำหรับทำกานาชผลไม้ คุณยังสามารถใช้เป็นมูสผลไม้บนทาร์ตฐานแป้งกรอบและเคลือบด้วยไอซิ่งสีสันสดใส