Cokelat Hitam untuk Memanggang Guanaja 70% - 35.27oz

Dark Baking Chocolate Guanaja 70% - 35.27oz

Pada tahun 1986, Guanaja adalah dark chocolate pertama dengan kandungan kakao setinggi ini. Couverture ini menetapkan standar baru untuk dark chocolate, dengan perpaduan unik biji kakao dari 7 terroir berbeda. Guanaja 70% dengan cepat menjadi tolok ukur dalam pembuatan pastry, dengan rasa uniknya yang diciptakan dari profil aroma biji kakao dari Trinidad, Republik Dominika, Jamaika, Ghana, Pantai Gading, dan Madagaskar.

Guanaja 70%: dark chocolate Valrhona, seimbang dan dipanggang

Apakah Anda ingin bekerja dengan dark chocolate dan menghadirkan intensitas yang indah pada resep Anda? Guanaja 70% Valrhona adalah dark chocolate panggang dengan aroma panggang yang pahit dan menyenangkan. Gunakan dalam mousse, krim, dan ganache. Penggunaan paling populer untuk dark chocolate ini adalah pada hidangan penutup beku dan sorbet. Pesan dark chocolate ini untuk kue Natal atau es krim cokelat musim panas Anda untuk menyenangkan tua dan muda.

Tingkatkan resep dark chocolate Anda dengan kombinasi yang lezat

Dark chocolate panggang Guanaja 70% dari Valrhona mengeluarkan aroma panggang buah kering dengan rasa pahit yang cukup terasa. Aroma alaminya menjadikannya pendamping ideal untuk buah kering, kacang tonka, atau karamel mentega asin. Berani kontras dengan buah merah atau jahe untuk menambah semarak resep. Kemungkinannya tidak terbatas!

Guanaja 70%: dark chocolate panggang buatan Prancis

Apakah Anda penggemar gastronomi Prancis dan mengadvokasi keahlian Prancis dalam resep Anda? Semua cokelat Valrhona diproses dari biji hingga batang di Drôme, di Tain l'Hermitage. Andalkan 100 tahun keahlian Prancis untuk resep Anda!