Cokelat Susu untuk Memanggang Caramélia 36% - 8.8oz

Cokelat Baking Susu Caramélia 36% - 8.8oz

Caramélia 36% adalah cokelat susu yang lezat dan meleleh, dibuat dari cokelat baking susu Valrhona. Kelembutan susunya yang creamy dan intensitas rasa karamel mentega asinnya menjadikannya cokelat yang lembut dan undangan sejati untuk kemewahan.

Asal Usul Cokelat Caramélia 36%

Nikmati kemewahan karamel di jantung cokelat berkualitas. Lembut, lezat, dan melimpah, cokelat susu Caramélia mengejutkan dengan rasa karamel mentega asin yang intens dan kelembutan yang membungkus. Tidak seperti cokelat susu dengan aroma karamel, Valrhona menggunakan karamel asli yang terbuat dari susu skim dan mentega sebagai bahan utama, menawarkan kelembutan yang luar biasa. Hati-hati, cokelat ini sangat membuat ketagihan – Anda telah diperingatkan!

Paduan dan Penggunaan Cokelat Grand Cru Caramélia 36%

Mudah diukur dan dilelehkan berkat bentuknya yang unik, kini mudah dikenali oleh semua penggemar pastry, feve cokelat Valrhona adalah pilihan utama para profesional kuliner. Cokelat susu Caramélia menambahkan sentuhan manis dan catatan gourmet karamel mentega asin ke semua kreasi Anda. Temukan teksturnya yang halus, lembut, dan melimpah, ideal untuk membuat hidangan penutup paling memanjakan: kue, lapisan, dekorasi, es krim, sorbet, cetakan, batangan, mousse, krim, dan ganache. Rasanya yang unik, dengan catatan cokelat manis dan karamel, menjadikannya salah satu cokelat couverture terbaik Valrhona. Karena sifatnya yang memanjakan, cokelat susu ini sangat cocok dipadukan dengan buah jeruk atau buah eksotis, serta kacang-kacangan seperti hazelnut atau kacang tanah. Jika Anda ingin hidangan penutup yang lebih memanjakan, cokelat ini mencapai potensi penuhnya saat dikombinasikan dengan biskuit, shortbread, dan bahkan mentega asin.

Caramélia 36%, Mitra Cokelat Para Koki

Cokelat susu ini adalah hasil keahlian yang diakui di dunia gastronomi. Ini berasal dari rantai pasokan kakao yang adil dan berkelanjutan. Memang, merek Prancis Valrhona adalah merek yang berkomitmen. Memilihnya memastikan bahwa Anda mengonsumsi bahan baku berkualitas tinggi dari jaringan produsen kakao yang luar biasa. Selain itu, perusahaan mengintegrasikan tindakan ke dalam visinya untuk mengurangi jejak karbon. Pada tahun 2020, perusahaan memperoleh sertifikasi B-Corp, yang menjamin efektivitas tindakannya untuk melestarikan planet kita.