Cokelat Susu untuk Memanggang Equatoriale 35% - 35.27oz

Cokelat Panggang Susu Equatoriale 35% - 35.27oz

Equatoriale Milk 35% adalah cokelat susu yang dirancang khusus untuk pelapisan. Cokelat ini meningkatkan isian permen cokelat seperti ganache atau praline. Kemudahan penggunaannya menjadikannya penting bagi pembuat cokelat dan koki pastry.

Pelapis cokelat susu Valrhona yang mudah digunakan

Cokelat susu ini sangat direkomendasikan untuk melapisi permen. Untuk melakukannya, pastikan untuk mengikuti kurva tempering yang tertera pada kemasan. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan lapisan cokelat yang tipis dan renyah, mudah dikeluarkan dari cetakan dan mengkilap. Cukup untuk membiarkan imajinasi Anda berkelana untuk cetakan paling kreatif!

Cokelat panggang susu dengan berbagai aplikasi

Equatoriale Milk 35% adalah cokelat yang sebenarnya didedikasikan untuk pembuatan cokelat seperti pelapisan, pencetakan, ganache cokelat. Namun, cokelat susu ini juga merupakan pendamping koki pastry. Cokelat ini kemudian tersedia dalam ganache pastry, mousse cokelat, atau creamy. Yang paling berani mengandalkan cokelat yang mudah digunakan ini untuk membuat saus, topping, es krim, atau sorbet... Juga pikirkan Equatoriale Milk 35% untuk minuman cokelat Anda!

Equatoriale Milk 35%, cokelat susu gourmet

Melalui Equatoriale Milk 35%, rasakan keahlian Valrhona yang telah berusia lama. Cokelat profesional ini berasal dari campuran kompleks profil aromatik dari beberapa kakao. Catatan vanilanya berpadu dengan aroma susu untuk menjadikannya cokelat gourmet.

Cokelat panggang susu Prancis

Equatoriale Milk 35% adalah cokelat panggang oleh Valrhona. Seperti semua cokelat rumah ini, berbagai kakao yang dirakit diubah menjadi cokelat di Drôme, di Tain l'Hermitage. Nikmati cokelat yang menampilkan keahlian Prancis!