Sô cô la sữa làm bánh Caramélia 36% - 8.8oz

Sô cô la sữa Caramélia 36% - 8.8oz

Caramélia 36% là một loại sô cô la sữa tan chảy và thơm ngon, được làm từ dòng sô cô la nướng sữa của Valrhona. Vị béo ngậy của sữa cùng hương vị caramel bơ muối đậm đà tạo nên một loại sô cô la mềm mịn, thực sự mời gọi sự thưởng thức.

Nguồn gốc của sô cô la Caramélia 36%

Hãy tận hưởng sự ngọt ngào của caramel trong trái tim của sô cô la hảo hạng. Mềm mại, thơm ngon và đầy đặn, sô cô la sữa Caramélia gây bất ngờ với vị caramel bơ muối đậm đà và độ béo ngậy bao trùm. Không giống như các loại sô cô la sữa có hương caramel, Valrhona sử dụng caramel thật được làm từ sữa tách béo và bơ làm thành phần chính, mang lại độ béo ngậy đặc biệt. Hãy cẩn thận, loại sô cô la này rất gây nghiện – bạn đã được cảnh báo!

Sự kết hợp và cách sử dụng sô cô la Caramélia 36% Grand Cru

Dễ dàng cân đo và tan chảy nhờ hình dạng độc đáo, hiện được mọi tín đồ làm bánh nhận biết, hạt sô cô la Valrhona là lựa chọn hàng đầu cho các chuyên gia ẩm thực. Sô cô la sữa Caramélia thêm chút ngọt ngào và hương vị caramel bơ muối tinh tế vào mọi sáng tạo của bạn. Khám phá kết cấu mượt mà, mềm mại và đầy đặn, lý tưởng để tạo nên những món tráng miệng ngon nhất: bánh ngọt, lớp phủ, trang trí, kem, sorbet, khuôn, thanh sô cô la, mousse, kem và ganache. Hương vị độc đáo với vị sô cô la ngọt ngào và caramel khiến nó trở thành một trong những loại sô cô la phủ hàng đầu của Valrhona. Với bản chất ngọt ngào, sô cô la sữa này kết hợp tuyệt vời với trái cây họ cam quýt hoặc trái cây nhiệt đới, cũng như các loại hạt như hạt phỉ hoặc đậu phộng. Nếu bạn muốn món tráng miệng ngọt ngào hơn nữa, loại sô cô la này phát huy tối đa tiềm năng khi kết hợp với bánh quy, bánh shortbread và thậm chí cả bơ muối.

Caramélia 36%, người bạn đồng hành của các đầu bếp

Loại sô cô la sữa này là kết quả của chuyên môn được công nhận trong thế giới ẩm thực. Nó đến từ chuỗi cung ứng ca cao bền vững và công bằng. Thật vậy, thương hiệu Valrhona của Pháp là một thương hiệu có cam kết. Chọn nó đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ nguyên liệu thô chất lượng cao từ mạng lưới các nhà sản xuất ca cao đặc biệt. Hơn nữa, công ty tích hợp các hành động vào tầm nhìn của mình để giảm lượng khí thải carbon. Năm 2020, công ty đã đạt được chứng nhận B-Corp, đảm bảo hiệu quả của các hành động bảo vệ hành tinh của chúng ta.