Sô cô la sữa nướng Equatoriale 35% - 35.27oz

Sô cô la sữa làm bánh Equatoriale 35% - 35.27oz

Equatoriale Milk 35% là loại sô cô la sữa được thiết kế đặc biệt để phủ. Nó làm tăng hương vị của nhân kẹo sô cô la như ganache hoặc praline. Nhờ tính dễ sử dụng, nó trở thành sản phẩm thiết yếu cho các thợ làm sô cô la và thợ làm bánh ngọt.

Sô cô la sữa Valrhona dễ sử dụng để phủ bánh

Loại sô cô la sữa này đặc biệt được khuyên dùng để phủ kẹo. Để làm được điều này, hãy đảm bảo tuân theo đường cong ủ nhiệt được ghi trên bao bì. Bằng cách này, bạn sẽ có được lớp vỏ sô cô la mỏng và giòn, dễ dàng lấy ra khỏi khuôn và bóng đẹp. Đủ để bạn thỏa sức sáng tạo với những khuôn độc đáo nhất!

Sô cô la sữa làm bánh với nhiều ứng dụng

Equatoriale Milk 35% là loại sô cô la thực sự dành riêng cho việc làm sô cô la như phủ, đổ khuôn, ganache sô cô la. Tuy nhiên, loại sô cô la sữa này cũng là người bạn đồng hành của các thợ làm bánh ngọt. Nó có thể được dùng để làm ganache bánh ngọt, mousse sô cô la hoặc kem. Những người táo bạo nhất dựa vào loại sô cô la dễ sử dụng này để làm sốt, lớp phủ, kem hoặc sorbet... Cũng hãy nghĩ đến Equatoriale Milk 35% cho đồ uống sô cô la của bạn!

Equatoriale Milk 35%, một loại sô cô la sữa sành điệu

Qua Equatoriale Milk 35%, hãy nếm thử bí quyết lâu đời của Valrhona. Loại sô cô la chuyên nghiệp này được tạo ra từ sự pha trộn phức tạp của các đặc tính thơm từ nhiều loại cacao. Hương vani của nó hòa quyện với hương thơm sữa tạo nên một loại sô cô la sành điệu.

Sô cô la sữa làm bánh kiểu Pháp

Equatoriale Milk 35% là sô cô la làm bánh của Valrhona. Giống như tất cả các loại sô cô la của hãng, các loại cacao khác nhau được kết hợp và chuyển hóa thành sô cô la tại Drôme, ở Tain l'Hermitage. Hãy thưởng thức một loại sô cô la thể hiện tinh hoa ẩm thực Pháp!