牛奶烘焙巧克力 Equatoriale 35% - 35.27oz

Milk Baking Chocolate Equatoriale 35% - 35.27oz

Equatoriale Milk 35% 是一款專為披覆設計的牛奶巧克力。它能提升巧克力糖果（如甘納許或果仁糖）的內餡風味。其易於使用的特性，使其成為巧克力師和糕點師傅的必備品。

一款易於使用的 Valrhona 牛奶巧克力披覆

這款牛奶巧克力特別推薦用於披覆糖果。為此，請務必遵循包裝上標示的調溫曲線。如此一來，您將獲得薄脆的巧克力外殼，易於脫模且具有光澤。讓您的想像力盡情馳騁，創造出最具創意的模具吧！

一款多用途的牛奶烘焙巧克力

Equatoriale Milk 35% 是一款實際上專用於巧克力工藝的巧克力，例如披覆、模製、巧克力甘納許。然而，這款牛奶巧克力也是糕點師傅的夥伴。它可用於製作糕點甘納許、巧克力慕斯或奶油醬。最大膽的人會依賴這款易於使用的巧克力來製作醬汁、配料、冰淇淋或雪酪……也請考慮將 Equatoriale Milk 35% 用於您的巧克力飲品！

Equatoriale Milk 35%，一款美味的牛奶巧克力

透過 Equatoriale Milk 35%，品嚐 Valrhona 累積數代的精湛工藝。這款專業級巧克力融合了多種可可的複雜香氣。其香草香氣與奶香交織，成就一款美味的巧克力。

一款法國烘焙牛奶巧克力

Equatoriale Milk 35% 是 Valrhona 的烘焙巧克力。與該品牌所有巧克力一樣，所選用的各種可可均在德龍省（Drôme）的坦萊爾米塔日（Tain l'Hermitage）轉化為巧克力。盡情享受這款展現法國工藝的巧克力吧！