Valrhona – Premium French Baking Chocolate, Chocolate

Cioccolato Fondente Biologico da Forno Oriado 60% - 35.27oz

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Category: Prodotti da forno

Cioccolato fondente biologico da forno Oriado 60% - 35.27oz

Oriado 60% è un cioccolato fondente biologico che unisce sapientemente cacao del Perù e della Repubblica Dominicana. I suoi aromi di vaniglia e cocco lo rendono un cioccolato fine straordinario da gustare, da usare in pasticceria o da trasformare in creazioni modellate.

Cioccolato fondente biologico Valrhona per molteplici usi

Questo cioccolato fondente è stato originariamente progettato per la copertura. Offre un guscio fine e croccante che esalta i ripieni dei vostri cioccolatini. Tuttavia, mentre può essere utilizzato per stampi belli, lisci e lucidi, è anche ideale per preparare ganache cremose e aromatiche.

Un cioccolato fondente con aromi gourmet per la pasticceria

Oriado 60% è un cioccolato fondente con una ricca tavolozza di aromi e note di vaniglia che si abbina a un'ampia gamma di piatti. Con Oriado 60%, pensate fuori dagli schemi e mescolate il cioccolato con barbabietola o grano saraceno. Se preferite combinazioni più convenzionali ma altrettanto gustose, cimentatevi in ricette che abbinano il cioccolato al pepe del Sichuan o agli agrumi. Infine, pensate alle note tostate del caffè, che si sposano deliziosamente con il cioccolato fondente Oriado 60% Valrhona.

Oriado 60%: un cioccolato fondente biologico da forno Valrhona

La certificazione di Agricoltura Biologica di Valrhona riflette i requisiti quotidiani dell'azienda. Garantisce che tutti gli ingredienti di Oriado 60% provengono da metodi agricoli naturali e rispettosi dell'ambiente, consentendo lo sviluppo sostenibile dell'agrosistema e la sopravvivenza a lungo termine dei produttori di cacao.

Un cioccolato fondente francese da forno

Oriado 60% è un cioccolato fondente da forno di Valrhona. Come tutti i cioccolati dell'azienda, le fave di cacao vengono trasformate in cioccolato nella regione della Drôme in Francia, a Tain l'Hermitage. Godetevi un cioccolato che celebra il savoir-faire e la gastronomia francese!

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Stella J. ★★★★★

I wasn't sure about a 60% bar for baking, but it melts beautifully into brownies and the vanilla note really comes through. Tempering took a little practice, though the coconut aroma makes the whole kitchen smell amazing.

Christopher ★★★★★

The huge 35.27oz block is perfect for someone like me who bakes brownies every week, and it melts down smoother than the chips I used to buy. The 60% dark level keeps things rich without turning bitter, so I can cut back on added sugar.

Henry ★★★★★

The vanilla and coconut aromas really come through as the chocolate melts, which made my ganache feel almost fancy. This huge 35oz bag is fantastic value for the amount of baking I do, and it breaks cleanly for measuring.