Mørk bake sjokolade Guanaja 70% - 35,27 oz

Mørk bakingssjokolade Guanaja 70% - 35.27 oz

I 1986 var Guanaja den første mørke sjokoladen med så høyt kakaobasert innhold. Denne couverture-sjokoladen satte nye standarder for mørk sjokolade, med en unik blanding av kakaobønner fra 7 forskjellige terroirer. Guanaja 70% har raskt blitt en referanse innen konditorkunst, med sin unike smak skapt fra de aromatiske profilene til kakaobønner fra Trinidad, Den dominikanske republikk, Jamaica, Ghana, Elfenbenskysten og Madagaskar.

Guanaja 70%: Valrhona mørk sjokolade, balansert og ristet

Vil du jobbe med mørk sjokolade og bringe en vakker intensitet til oppskriftene dine? Guanaja 70% Valrhona er en mørk bakingssjokolade med behagelig bitre ristede noter. Bruk den i mousser, kremer og ganacher. Den mest populære bruken for denne mørke sjokoladen er i frosne desserter og sorbeter. Bestill denne mørke sjokoladen til julekakene dine eller sommerens sjokoladeis for å glede både unge og gamle.

Forbedre oppskriftene dine med mørk sjokolade med deilige kombinasjoner

Valrhonas Guanaja 70% mørke bakingssjokolade avslører ristede noter av tørket frukt med en merkbar bitterhet. De naturlige aromaene gjør den til den ideelle følgesvennen for tørket frukt, tonkabønne eller saltede smørkarameller. Våg å kontrastere med rød frukt eller ingefær for å krydre en oppskrift. Mulighetene er uendelige!

Guanaja 70%: en mørk bakingssjokolade laget i Frankrike

Er du en fan av fransk gastronomi, og går du inn for fransk håndverk i oppskriftene dine? All Valrhona-sjokolade blir behandlet fra bønne til bar i Drôme, ved Tain l'Hermitage. Stol på 100 år med fransk håndverk for oppskriftene dine!