Melke bake sjokolade Caramélia 36% - 8,8 oz

Melkesjokolade Caramélia 36% - 8,8 oz

Caramélia 36% er en deilig og smeltende melkesjokolade, laget av Valrhonas melkesjokolade for baking. Den kremete melkesmaken og intensiteten av saltet smørkaramell gjør den til en mør og innbydende sjokolade – en sann invitasjon til nytelse.

Opprinnelsen til Caramélia 36% sjokolade

Nyt karamellens nytelse i hjertet av god sjokolade. Mør, deilig og generøs – Caramélia melkesjokolade overrasker med sin intense smak av saltet smørkaramell og omfavnende kremethet. I motsetning til melkesjokolade med karamellaroma, bruker Valrhona ekte karamell laget av skummet melk og smør som hovedingrediens, noe som gir en eksepsjonell kremethet. Vær advart: denne sjokoladen er svært avhengighetsskapende – du er advart!

Kombinasjoner og bruksområder for Caramélia 36% Grand Cru sjokolade

Takket være sin unike form er Valrhona-sjokoladefèves enkle å måle og smelte, og er nå lett gjenkjennelige for alle konditorentusiaster. Caramélia melkesjokolade tilfører et søtt preg og en gourmetnote av saltet smørkaramell til alle dine kreasjoner. Oppdag dens glatte, møre og generøse tekstur, ideell for å lage dine mest nytelsesfylte desserter: kaker, belegg, dekorasjoner, iskrem, sorbet, former, barer, mousser, kremer og ganacher. Dens unike smak, med søte sjokolade- og karamellnoter, gjør den til en av Valrhonas fremste couverture-sjokolader. På grunn av sin nytelsesfylte natur passer denne melkesjokoladen utmerket med sitrusfrukter eller eksotiske frukter, samt nøtter som hasselnøtter eller peanøtter. Hvis du vil ha en enda mer nytelsesfylt dessert, når denne sjokoladen sitt fulle potensial når den kombineres med kjeks, smørkjeks og til og med saltet smør.

Caramélia 36% – sjefenes sjokoladepartner

Denne melkesjokoladen er resultatet av anerkjent ekspertise i gastronomiens verden. Den kommer fra en rettferdig og bærekraftig kakaoforsyningskjede. Det franske merket Valrhona er nemlig et engasjert merke. Ved å velge det sikrer du at du får råvarer av høy kvalitet fra et nettverk av eksepsjonelle kakaoprodusenter. I tillegg integrerer selskapet tiltak i sin visjon for å redusere karbonavtrykket. I 2020 fikk selskapet B-Corp-sertifisering, som garanterer effektiviteten av tiltakene for å bevare planeten vår.