Mjölk bakchoklad Azélia 35% - 8,8 oz

Mjölkchoklad för bakning Azélia 35% - 8,8 oz

Azélia 35% är en gourmetmjölkchoklad gjord på en blandning av Valrhona Grands Crus. Dess intensiva smak av chokladhasselnötter gör denna choklad till en gourmetklassiker.

Ursprunget till Azélia 35% choklad

Denna Grand Cru-mjölkchoklad uppnår den perfekta harmonin mellan choklad, mjölk och hasselnötter. Den väcker den gustatoriska fantasin från barndomen och förför smaklökarna hos även de mest gourmetvuxna. Gjord på kakao och torkad frukt, är smak och kvalitet perfekt bemästrade. Dess varma bruna färg och gourmethasselnötsnoter är en inbjudan att smaka och njuta. Azélias intensiva smak jämförs ofta med en pålägg eller gianduja. Denna exceptionella Grand Cru har gjort det möjligt att lyfta fram och förena Valrhonas två viktigaste expertisområden: choklad och pralin.

Tips för att använda Azélia 35% Grand Cru-choklad

Flytbarheten hos Azélia mjölkchoklad ger bästa resultat i formar och tabletter, ganacher och glassar. Hasselnötsnoterna i denna gourmetmjölkchoklad kombineras perfekt med exotiska frukter, torkad frukt och gourmetingredienser som kola eller puffade spannmål. I kombination med etiopiskt svart kaffe, till exempel, kontrasterar dess rundhet och gourmethasselnötsnoter med kaffets bitterhet för att skapa en rik och överraskande smakupplevelse. Azélias stora fördel är att den är extremt gourmet men ändå lätt att dricka. Presenterad i feve-form smälter denna bakchoklad snabbt och är lätt att dosera, vilket gör den enkel och praktisk att använda. Uttryck din sötsug genom att göra saftiga bakverk med denna exceptionella Grand Cru.

Premium bakchoklad från ett engagerat varumärke

Förutom sin expertis inom choklad sedan 1922, är det franska varumärket Valrhona ett engagerat varumärke. Att välja Valrhona innebär att välja att konsumera högkvalitativ kakao från en rättvisare och mer hållbar kakaokedja. Valrhona är engagerat i att bygga långsiktiga partnerskap med sina partnerproducenter och strävar efter att förbättra deras levnadsvillkor dagligen. Dessutom har företaget tilldelats B-Corp-märkningen, en garanti för effektiviteten i dess åtgärder för att bevara vår planet.